古澤醸造店舗兼主屋

古澤醸造店舗兼主屋 ― 街路に向く蔵元の顔

大堂津の中心部、街路に西面して建つのが、古澤醸造の敷地で最も大きな建物、店舗兼主屋である。二階建の主屋は大正2年（1913年）ごろの建築で、大正12年ごろに増築、平成15年（2003年）に改修された。一階の正面は黒漆喰塗の大壁で仕上げ、戸袋まで塗り込めて、重厚な構えを見せる。蔵元が長く町に向けてきた顔である。

登録の理由と価値

主屋は寄棟造の二階建。南側には入母屋造平屋建の座敷棟が続き、正面北端に玄関を構え、座敷・便所・浴室に創意ある意匠を凝らす。大堂津は醸造業で栄えた町で、この規模の町家はその隆盛を伝えている。平成30年（2018年）11月2日、歴史的な街並みを形づくるものとして、登録有形文化財（建造物）に登録された。

見どころ

「醸造」の名が示すとおり、古澤家はかつて焼酎とともに清酒・味噌・醤油・酢を手がけ、のちに焼酎一本へと絞った。

店舗は街路に面し、日中は開いている。代表銘柄の八重桜から熟成酒、日南にちなむ小さな土産の徳利まで、蔵の銘柄が並ぶ。店に入る前に、黒漆喰の壁と格子の連なりを、街路から眺めてみたい。