長崎県は九州地方西端に位置し、多くの島々を有する海洋県です。世界文化遺産「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」を擁し、江戸時代の鎖国政策下で唯一西欧に開かれた窓口として、独特の国際色豊かな文化を育んできました。

「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」（2018年登録）は、16世紀にキリスト教が伝来してから約250年間の禁教政策下で、密かに信仰を維持し続けた潜伏キリシタンの歴史を物語る世界文化遺産です。大浦天主堂、沖ノ島の集落、頭ヶ島の集落など12の構成資産が、信仰の継続と共同体の維持を示す貴重な証拠として登録されています。

長崎市は1945年8月9日に原子爆弾が投下された被爆地として、平和への願いを世界に発信し続けています。平和公園の平和祈念像は長崎のシンボルとなっており、毎年8月9日の平和祈念式典では世界平和への祈りが捧げられます。原爆資料館では当時の惨状を伝える資料が展示され、平和の尊さを学ぶ重要な施設となっています。

グラバー園は幕末から明治時代にかけて長崎に住んだ外国人の住宅群で、国指定重要文化財の旧グラバー住宅をはじめとする9棟の歴史的建造物が保存されています。スコットランド出身の商人トーマス・グラバーの邸宅からは長崎港を一望でき、その美しい景観は多くの観光客を魅了しています。オペラ「蝶々夫人」の舞台としても有名です。

ハウステンボスは長崎県佐世保市にあるオランダをテーマとしたテーマパークで、四季を通じて美しい花々や本格的なヨーロッパの街並みを楽しむことができます。特に冬季のイルミネーションは「光の王国」として全国的に有名で、1,300万球のLEDが園内を幻想的に彩ります。

軍艦島（端島）は明治時代から昭和時代にかけて海底炭鉱で栄えた人工島で、その独特の景観から軍艦に似ていることからこの名が付けられました。最盛期には5,000人以上が住んでいましたが、1974年に閉山し現在は無人島となっています。近年は産業遺産として注目され、上陸ツアーも行われています。

雲仙温泉は島原半島にある温泉地で、雲仙地獄と呼ばれる硫黄泉の噴気地帯で有名です。江戸時代にはキリシタン殉教の地としても知られ、現在は雲仙国立公園の中心地として多くの観光客が訪れます。温泉まんじゅうや雲仙ハムなどの名物も人気があります。

対馬は日本最西端に位置する国境の島で、朝鮮半島まで約50キロメートルの距離にあります。古代から大陸文化の中継点として重要な役割を果たし、対馬藩宗家の居城・金石城跡や、朝鮮通信使の史跡など多くの歴史的遺産が残されています。

長崎ちゃんぽんは長崎を代表する麺料理で、豚骨と鶏ガラをベースとしたあっさりとしたスープに太い麺、そして豚肉、シーフード、野菜をたっぷりと加えた栄養豊富な料理です。明治時代に中華料理店「四海楼」の創業者が考案したとされ、現在では全国に広まっています。

皿うどんも長崎の名物料理で、パリパリの細麺に野菜や海鮮をあんかけにした料理です。長崎独特の中華料理として発達し、地元では「細麺」と「太麺」の2種類があり、それぞれ異なる食感を楽しめます。

カステラは長崎の代表的な菓子で、ポルトガルから伝来したスポンジケーキが日本独自の発展を遂げたものです。しっとりとした食感と上品な甘さが特徴で、文明堂、福砂屋などの老舗が伝統的な製法を守り続けています。