蒲酒造場

蒲酒造場とは

蒲酒造場は、岐阜県飛騨市古川町壱之町の壱之町通りに南面し、北側を瀬戸川用水が流れる屋敷地にある造り酒屋で、明治37年（1904年）の大火のあと明治39年（1906年）に建てられた主屋・袖蔵・文庫蔵・仕込蔵一・仕込蔵二の5件が、平成19年（2007年）7月31日に国の登録有形文化財に登録されている（文化庁）。

通りと用水に面した5件

主屋は近郊の和田家住宅の主屋を譲り受けて再建した間口11間の平入の町家で、連子格子や大戸の長い表構えが壱之町通りの景観の核となる（文化庁）。屋敷地の南東隅の袖蔵は主屋とともに通りのシンボルとして親しまれ、北側の文庫蔵と仕込蔵一は瀬戸川用水に沿って白壁を連ねる。北西隅の仕込蔵二はもと料亭の蔵で、天井に洋風の中心飾りをもつ。

岐阜県観光連盟は、300年余り地酒を造り続けてきた蔵元としている。各件の構造は、それぞれのページで扱っている。

見学について

所有者は文化庁の記録に記載がない。岐阜県観光連盟の案内では、蔵の見学は1週間前までの予約制で、10月から12月は受け付けず、料金は1人500円、1回10名まで、案内は日本語のみである。