川湊から運ばれた蔵
丸高蔵鰍沢蔵は、長野県諏訪市高島にある味噌醸造所丸高蔵の土蔵造二階建の蔵で、大正前期の建築、平成23年（2011年）10月28日に登録有形文化財となった建造物である。
桁行約26メートル、梁間約10メートル、建築面積272平方メートル。切妻造の屋根は鉄板葺、東面に出入口を開く。外壁は漆喰仕上げで、鉢巻の下まで竪板を高く張り上げているのが外観上の特徴である。同じ敷地に登録された三棟のうち最も南に位置し、すぐ北隣が吉沢蔵にあたる。
名称は地名に由来し、その地名は具体的な場所を指している。鰍沢は山梨県、富士川右岸の町で、慶長年間の航路開削以来、富士川舟運の起点として機能した河岸である。年貢米が川を下り、塩が川を上った。国指定文化財等データベースはこの建物の来歴について何も記していないが、丸高蔵側は、鰍沢にあった建物を大正4年（1915年）に解体して当地へ移したと説明している。ただし同社の記述にも揺れがあり、この蔵をある箇所では穀蔵、別の箇所では酒蔵と呼んでいる。
鰍沢と諏訪をつないでいたもの
この二つの地名の関係は、建物よりも古い。信濃南部、諏訪や松本の年貢米は富士川の河岸まで陸路で運ばれ、そこから舟に積み替えられて海へ向かった。逆に鰍沢に陸揚げされた塩は、信州へと運ばれていった。諏訪と鰍沢は、およそ三世紀にわたって一本の物流線の両端にあった。
大正期に入るころ、その線は閉じかけていた。鉄道が両地域に達し、富士川の舟運は最後の数十年を迎えていた。河岸の商いを支えてきた建物が用途を失っていく時期と、諏訪で新しい味噌屋が蔵を必要とした時期は重なる。この蔵の移築がその流れの一部だったかどうかは記録に残らない。確実に言えるのは、かつて塩が向かったのと同じ方角へ、一棟の蔵が移されたということだけである。
登録番号は20-0394、登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」。文化庁の解説文は、この蔵を単体で語らず、北に店舗と吉沢蔵が並び建つ列の一部として位置づけ、歴史的な景観を残す通りの主要素であると記している。単独の記念物としてではなく、町並みの三分の一として評価された建物である。
見比べて気づくこと
ここで最も面白い観察には、二棟の蔵を同時に視野に入れる必要がある。北の吉沢蔵では、竪板は腰の高さで止まる。この鰍沢蔵では、壁のほぼ全高近くまで張り上げられている。同じ敷地、同じ構法、同じ年代でありながら、漆喰をどれだけ見せるかという判断が違う。板の面積が広いぶん、鰍沢蔵は通りから見て暗く重い表情になり、日が低いときには竪板の継ぎ目が細い縞となって壁面を走る。隣の蔵にはない見え方である。
屋根も違う。こちらは切妻造、隣は寄棟造。
二棟とも出入口を東、つまり通りとは反対側に開いている点は、偶然ではなく計画の結果と読める。荷の出し入れは背後の敷地内で行い、西側の壁は町に対して途切れのない面を見せる。通りに面した側がこれほど静かなのはそのためであり、三棟が形を違えながら一つの列としてまとまって見える理由でもある。
見学を考える方に断っておきたい。敷地は稼働中の醸造所であり、一般の立ち入りはできない。列の北端で営業していた丸高蔵ショップ「千の水」も2024年2月22日に閉店したため、敷地内に入る用向きも、来訪者向けの施設も現在はない。見学は西側の通りからの外観に限られる。JR上諏訪駅から高島城方面へ徒歩約10分、車なら中央自動車道諏訪インターチェンジから約15分。公道からの外観撮影に制限はない。
Q&A
- 丸高蔵鰍沢蔵の中に入ることはできますか。
- できません。稼働中の醸造所の一部であり、一般向けの内部公開はありません。西側の通りから外観をご覧いただけます。
- 丸高蔵鰍沢蔵という名称は何に由来しますか。
- 山梨県の鰍沢に由来します。富士川舟運の起点となった河岸の町で、丸高蔵はこの建物がもと鰍沢にあり、大正4年（1915年）に諏訪へ移築されたと説明しています。
- 丸高蔵鰍沢蔵は隣の吉沢蔵とどこが違いますか。
- 建築面積が272平方メートルと吉沢蔵の710平方メートルより小さく、屋根は寄棟造ではなく切妻造です。外壁の竪板も腰高で止まらず、鉢巻の下近くまで高く張られています。
- 丸高蔵鰍沢蔵はいつ、どの区分で登録されましたか。
- 2011年10月28日に登録有形文化財（建造物）として登録されました。登録番号は20-0394で、同じ敷地の他の二棟と同時の登録です。
- 丸高蔵鰍沢蔵へはどう行けばよいですか。
- 長野県諏訪市高島1丁目にあり、JR上諏訪駅から高島城方面へ徒歩約10分です。高島城の城域はさらに少し先で、あわせて歩くのに適した距離にあります。
基本情報
| 名称 | 丸高蔵鰍沢蔵（まるたかぐらかじかざわぐら） |
|---|---|
| 所在地 | 長野県諏訪市高島1-2952-1 |
| 指定区分 | 登録有形文化財（建造物） 登録番号20-0394 |
| 指定年 | 平成23年（2011年）10月28日登録 |
| 員数 | 1棟 |
| 寸法 | 桁行約26メートル、梁間約10メートル、建築面積272平方メートル。土蔵2階建、鉄板葺 |
| 所有者 | 株式会社味百味（国指定文化財等データベースの記載による） |
| 公開状況 | 非公開。公道からの外観見学のみ |
参考文献
- 国指定文化財等データベース（文化庁）丸高蔵鰍沢蔵
- https://kunishitei.bunka.go.jp/heritage/detail/101/00008997
- 国指定文化財等データベース（文化庁）丸高蔵吉沢蔵
- https://kunishitei.bunka.go.jp/heritage/detail/101/00008996
- 信州諏訪味噌之蔵 丸高蔵 公式サイト
- https://www.suwa-marutaka.jp/
- 神州一味噌株式会社 丸高蔵
- https://www.shinsyuichi.jp/marutakagura
- 神州一味噌株式会社 丸高蔵ショップ「千の水」閉店のお知らせ
- https://www.shinsyuichi.jp/company/topics/detail/102
最終更新日: 2026.08.05
