今里酒造

明和9年創業、上酒屋の屋号をもつ宿郷の造り酒屋

今里酒造は、長崎県東彼杵郡波佐見町宿郷にある明和9年（1772年）創業の造り酒屋で、江戸時代後期から昭和初期にかけて建てられた店舗及び住宅・本蔵・中蔵・新蔵・洗い場・製品置き場の6棟が、平成18年（2006年）3月2日にそろって国の登録有形文化財に登録された。読みは「いまざとしゅぞう」である。

長崎県の文化財データベースによれば、今里酒造は明和年間（1764〜1772年）に造り酒屋を始めたと伝えられ、「上酒屋」の屋号をもつ。会社の案内は創業を1772年としている。銘柄の「六十餘洲（ろくじゅうよしゅう）」は、日本が60余りの国に分かれていた時代の言い方で全国を指す古語であり、国じゅうの人に飲んでほしいという思いから名づけたという。経営するのは今里酒造株式会社で、いまも同じ敷地で酒を造っている。

建物は創業以来の増築で十数棟の群になり、そのうち6棟が登録有形文化財となった。宿郷は明治12年（1879年）に大火に見舞われたが、今里酒造の建物は被害を免れ、江戸時代の蔵が今日まで残った。

今里酒造の6棟の配置

今里酒造の敷地は、川棚川の右岸に沿って南北に長く延び、南側でかつて上波佐見村往還と呼ばれた旧街道に面している。文化庁の解説から6棟の位置をたどると、次のようになる。

• 店舗及び住宅：旧街道に南面する表の建物。江戸時代後期、木造2階建、建築面積442平方メートル
• 本蔵：店舗の土間の北に接する、酒造場の中心の蔵。江戸時代後期、木造2階建、建築面積283平方メートル
• 中蔵：本蔵の西に並ぶ蔵。江戸時代後期、木造2階建、建築面積319平方メートル
• 新蔵：中蔵の西に接する、いちばん大きな蔵。昭和初期、木造2階建、建築面積491平方メートル
• 洗い場：本蔵と中蔵の北に建つ平屋。昭和初期、木造平屋建、鉄板葺、建築面積266平方メートル
• 製品置き場：中蔵の南の妻面と新蔵の東面に接する小さな2階建。大正期、建築面積95平方メートル

通りに面した店舗から奥へ、江戸時代の蔵、そして大正・昭和の増築へと建物が広がっていく。店舗の土間の北端はそのまま本蔵の蔵前になっていて、商いの場と酒造りの場が一続きにつながる。長崎県の文化財データベースは、現存する建物のうち最も古いと推測されるのが本蔵、最も規模が大きいのが新蔵だとしている。

登録番号は42-0050から42-0055までの連番である。登録基準は、店舗及び住宅だけが「造形の規範となっているもの」、残る5棟が「国土の歴史的景観に寄与しているもの」とされた。新蔵の所在地は宿郷641で、ほかの5棟の宿郷596とは地番が分かれるが、建物は中蔵の西に接して建っている。

本蔵の読みは、文化庁のデータベースでは「ほんぐら」、長崎県の文化財データベースでは「もとぐら」となっている。このサイトは文化庁の読みに従った。

今里酒造の見学とアクセス

今里酒造は稼働中の酒造場で、常設の見学や受付は設けていない。6棟とも事業に使われている建物で、内部は公開されていない。敷地に入れるのは、毎年4月に開かれる「六十餘洲 蔵開き」の2日間である。

2026年の蔵開きは4月18日（土）と19日（日）で、いずれも午前10時から午後3時まで開かれた。入場は無料、雨天でも行い、駐車場があるほか、JR川棚駅から無料のシャトルバスが出た。しぼりたての生酒などの限定酒の販売、無料の試飲、もちまきがあり、車を運転して来た人の飲酒は断っている。2027年の日程は、2026年10月6日の時点で発表されていない。会社のウェブサイトの「蔵news」で告知されるので、出かける前に確かめたい。

蔵開き以外の日は、旧街道に面した店舗及び住宅の外観を通りから眺めることになる。撮影について会社の公式な案内は見当たらないため、蔵開きの日に敷地の中で撮るときは、その場で係の人に尋ねるとよい。問い合わせは今里酒造株式会社（電話0956-85-2002）へ。

波佐見町には鉄道の駅がない。波佐見町の交通案内によると、JR長崎駅から大村線の川棚駅までは約1時間25分で、川棚からはバスで約20分かかる。この路線は令和7年（2025年）4月1日から、川棚町と波佐見町が運行する「かわたな・はさみタウンバス」に替わった。川棚バスセンターから町の中心の「波佐見役場前」「宿」までの大人運賃は520円から530円である。長崎県の文化財データベースは今里酒造への行き方を「波佐見町役場前」バス停から徒歩3分と案内しているが、これは西肥バスが走っていたころの表記である。

JR佐世保線の有田駅からはタクシーで約10分で、予約制の「有田波佐見乗合タクシー」も1日8便ある（はさみ陶器まつりの期間は運休）。車なら武雄佐世保道路の波佐見有田インターから町内まで約5分、福岡や長崎からの高速バスも波佐見有田インターに停まる。