双葉館魚寅楼本館

角地に立つ料亭建築

双葉館魚寅楼本館（ふたばかんうおとらろうほんかん）は、滋賀県草津市草津二丁目にある木造2階建の料亭建築で、昭和11年（1936年）頃に建てられ、平成20年（2008年）4月18日に国の登録有形文化財（建造物）となった。旧東海道と旧中山道が分かれる追分から、歩いて数分の角地に立つ。

建築面積は243平方メートル。屋根は入母屋造で、桟瓦を葺く。昭和63年（1988年）に改修を受けているが、戦前の軸組はそのまま残る。

北側は通りに面する。腰を竪板張とし、その上の内法壁を赤く塗る。文化庁の登録解説はこの仕上げを「料亭らしく」と記す。赤は後から加えられた装飾ではなく、業種を外に示す看板の役目を負っていた。

北と南で表情が違う

この建物のおもしろさは、道路側と庭園側で設計の考え方がまったく違うところにある。

北の道路側は閉じている。腰までを竪板で覆い、内法壁を赤で締める。通りを歩く人に内部の様子は見えない。整った、どこか舞台装置めいた正面である。

南に回ると建物は開く。2階には高欄付の縁が巡り、建具を引き込めば座敷と庭が地続きになる。客は畳に座って庭の植栽を見下ろすことになり、道路の気配は届かない。

2階の大広間は80畳。畳数でいえば約130平方メートルの一室である。草津市観光物産協会の紹介によれば、この大広間には舞台が付く。1階は控えの間付きの6畳・8畳が2部屋、24畳が1部屋という構成だという。戦前の地方都市で、この規模の座敷を持つ料亭が何を引き受けていたかは想像がつく。婚礼、講の宴、興行の類である。

「登録」であることの意味

日本の建造物保護には2つの制度が並んでおり、双葉館魚寅楼はそのうち新しく軽い側に属する。

古いほうが指定制度である。国宝や重要文化財を生む仕組みで、所有者の裁量は狭い。現状変更には許可が要り、博物館に近い管理が期待される。寺院の仏堂や城郭には適した枠組みだが、営業中の料亭や商店、駅舎にはそのまま当てはまらない。

平成8年（1996年）の文化財保護法改正で加わったのが登録制度である。こちらは許可ではなく届出で足りる。変更したい所有者は書類を出し、国は助言する立場にとどまる。近代の民間建築を、使いながら残すために設計された制度といってよい。

本館の登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」。登録番号は25－0255、第59回登録で、官報告示は同年5月7日。同じ日に奥座敷（25－0256）と塀（25－0257）も登録された。3件の台帳を並べて読むと、国が守ろうとしたものが1棟の建物ではなく、料亭という敷地全体とその街道側の顔つきであったことが見えてくる。

草津宿という土地

草津は東海道五十三次の52番目の宿場であり、中山道が合流する地点でもあった。江戸から来た旅人は、どちらの道を通ってもここで一本にまとまり、京へ向かう。文化13年（1816年）の追分道標が今も残り、「右東海道いせみち」「左中仙道みのぢ」と刻む。

近くには国史跡の草津宿本陣がある。現存する本陣としては最大級で、平成8年（1996年）から一般公開されている。魚寅楼を営む店は、この本陣の料理の系譜を継ぐ老舗であり、創業から170年ほどを数えると説明している。ただしこれらは文化庁の登録台帳には記されておらず、店側の由緒として受け取るべき情報である。

確かなのは立地の理由だ。街道の分岐点であったからこの規模の料亭が成り立った。昭和11年の建物は、17世紀に始まる商いの、比較的新しい一章にあたる。

見学と利用

現役の料亭「双葉 魚寅楼」として営業しているため、寺社や資料館とは事情が異なる。

外観は道路から自由に見られる。赤い内法壁、竪板張の腰、隣接して登録された塀は、いずれも歩道から目に入る。公道からの撮影に支障はない。

内部、80畳の大広間を含めて、立ち入れるのは食事の客である。予約が必要で、夜の会席は8,800円程度から（サービス料別）と紹介されているが、価格や献立は時期で変わるので予約時に確認したい。個室は2名から40名程度まで対応するという。琵琶湖の郷土食である鮒ずしや本モロコを供しており、ニゴロブナを半年以上漬け込むと店は説明する。屋内での撮影は、まず店に確認するのが確実である。

定休日は不定。駐車場は敷地内にあるが、収容台数は資料によって4台とも10台とも記されるため、予約の際に聞いておくとよい。JR草津駅東口から徒歩約10分。草津宿本陣、草津宿街道交流館も同じ区画のうちにあり、昼食と組み合わせれば宿場町の全体像がつかめる。