醸造元で最も大きい貯蔵蔵

横手市増田町の日の丸醸造の敷地ほぼ中央、通りに面した店舗の後方に中央蔵が建つ。桁行約24メートルと、この醸造元がもつ建物のうち最も大きい。元禄2年（1689年）にこの町で始まった酒造りのため、今も貯蔵蔵として使われている。外壁は柱を密に立てて白漆喰で塗り、屋根は東西棟の切妻造で鉄板を葺く。

この建物の意義

平成14年（2002年）に登録有形文化財となった中央蔵は、明治期の酒蔵の働く姿を今に残す一群の建物のひとつである。小屋の梁は、束を立てるものと束を用いないものの二種を組み合わせており、この架構は敷地内の南蔵と同じ手法による。二棟を並べて見ると、ひとりの大工が用いた技法が、段階的に建てられた蔵のあいだで規模を変えて使われたことがわかる。

建築は明治初期。増田が交易で富み、商人たちが店の奥にこうした蔵を次々と築いていた時期にあたる。

周辺とあわせて楽しむ

中央蔵は酒造りの側の建物で、見学はできない。できるのは、通りから敷地を眺め、そのうえで増田の公開部分をめぐることである。醸造元の内蔵である文庫蔵は要予約・有料で公開され、直売所では「まんさくの花」が並ぶ。中七日町通りには、徒歩圏に商家や蔵が数多く残る。

Q&A

Q中央蔵は公開されていますか。
Aいいえ。酒造りに使われている建物で、見学はできません。公開されているのは文庫蔵です。
Q何に使われていますか。
A貯蔵蔵です。敷地内で最も大きく、今も醸造元の蔵として使われています。
Qどのくらい古い建物ですか。
A明治初期の建築で、登録有形文化財への登録は平成14年（2002年）です。
Qここで実際に見学できるものは何ですか。
A要予約の文庫蔵、敷地内の直売所、そして旧街道沿いに広がる保存地区です。

基本情報

名称日の丸醸造本社中央蔵
所在地秋田県横手市増田町七日町114-2
指定区分登録有形文化財（建造物）
登録年月日2002年（平成14年）2月14日
構造土蔵造平屋建、鉄板葺、建築面積172平方メートル
建築年代明治初期
所有者日の丸醸造株式会社
公開状況非公開（酒造建物）

参考文献

国指定文化財等データベース — 日の丸醸造本社中央蔵
https://kunishitei.bunka.go.jp/bsys/maindetails/101/00002593
増田町観光協会 — まちなみと内蔵
https://masudakanko.com/uchigura/
日の丸醸造株式会社 — 公式サイト
https://hinomaru-sake.com/

最終更新日: 2026.07.03