本家松浦酒造場仲酒蔵

3棟の酒蔵の中央に建つ江戸後期の仲酒蔵

本家松浦酒造場仲酒蔵は、徳島県鳴門市大麻町池谷にある江戸後期の酒蔵で、平成14年（2002年）8月21日に国の登録有形文化財に登録された。土蔵造の2階建で、建築面積は223平方メートルある。

「仲」の字のとおり、撫養街道沿いに並ぶ3棟の酒蔵の中央に位置し、東に東酒蔵、西に西酒蔵が建つ。登録番号は36-0035、登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」である。文化庁は本家松浦酒造場仲酒蔵を、撫養街道沿いに展開する酒蔵景観の主要な要素と位置づけている。

本家松浦酒造場仲酒蔵の規模と釜屋

文化庁によれば、本家松浦酒造場仲酒蔵は南北に棟を通した切妻造、本瓦葺の2階建で、規模は桁行11間、梁間5間。街道から南の奥へ向かって長く延びる蔵である。

その南の奥には釜屋が取り付く。酒造りでは仕込みに使う米を大きな釜で蒸すため、その釜を据える建物を釜屋と呼ぶ。本家松浦酒造場仲酒蔵は、蔵の奥に作業の場を連ねた形で残っていることになる。

西隣の西酒蔵は、東側に差し掛けた下屋で本家松浦酒造場仲酒蔵とつながっている。3棟は独立して建ちながら、少なくとも仲と西の間は屋根の下で行き来できるつくりである。

東酒蔵とそろえた本家松浦酒造場仲酒蔵の北妻

街道に向く北の妻面は、文化庁の記載で「東酒蔵と同様」とされる。石の土台の上に板張りの腰を立ち上げ、その上を柱を塗り込めた大壁の漆喰壁とし、小窓と水切りを配する。

同じ意匠の妻が並ぶことで、街道からは白い三角の壁面が等間隔で続いて見える。鳴門市はこの連なりを、街道の景観に調子を与えるものとして評価している。3つの妻の真ん中にあたるのが本家松浦酒造場仲酒蔵の北妻である。

本家松浦酒造場仲酒蔵の見学

本家松浦酒造場仲酒蔵の北妻面は撫養街道から見られる。東酒蔵と西酒蔵にはさまれた位置にあるので、通りの向かい側、精米蔵の前あたりから見ると3つの妻を一度に視野に収めやすい。南の釜屋は敷地の奥にあり、通りからはほとんど見えない。

蔵元の予約制の蔵見学（無料、約45分）は旧仕込み蔵（登録有形文化財）を案内するとしているが、それが本家松浦酒造場仲酒蔵を含むかは確認できなかった。内部への立ち入りと撮影の可否は、予約の際に確かめておきたい。