大家族を支えた台所の棟

宮本家住宅炊事場は、茨城県つくば市北条にある明治時代初期（1868年から1911年）の建物で、平成15年（2003年）7月1日に登録有形文化財となった。居宅の東面南寄りから東へ続いており、独立した棟でありながら住まいと一体に使われてきた。

建築面積は37平方メートル。名称のとおり炊事のための建物だが、内部には風呂や物置も附属する。文化庁の記録はこれを「いわゆる大規模な台所」と表現しており、醤油の醸造と販売を営んだ宮本家の所帯の大きさがそのまま建物の規模になっている。

木造の平屋建で、棟は東西に通る。東端は入母屋造とし、西へ進むにつれて居宅の屋根へと連なる。南と北には庇が付く。屋根は瓦葺である。

台所が文化財になるということ

宮本家住宅炊事場の登録番号は第08-0084号、登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」である。

座敷や蔵と違い、台所や風呂は改修の対象になりやすい。設備が更新されれば壁も床も入れ替わり、建物ごと建て替えられることも珍しくない。明治初期の炊事場が姿を保ったまま登録の対象になった例は、そう多くはない。

宮本家住宅炊事場が残ったのは、居宅と構造的に連続していたことが大きい。切り離して建て替えれば居宅の東面に手を入れることになる。結果として、商家の表側だけでなく、水と火を扱う裏側までが敷地に残った。北条の宮本家に登録された8棟は、店から蔵、住まい、そして台所までを通して見られる構成になっている。

見どころ

屋根の形が東西で変わる点に注目したい。東端は入母屋造で妻の面を見せ、西へ行くほど居宅の屋根に吸収されていく。別棟でありながら一続きに見えるのは、この処理によるところが大きい。

南北に付く庇は、単なる飾りではない。炊事場は湯や水を使う場所であり、出入りの多い側に屋根を掛けておく必要があった。

宮本家住宅炊事場を見るときは、居宅との取り合いを追ってほしい。どこまでが台所でどこからが住まいなのか、外観からは判然としない。生活の場が用途ごとに分かれつつ、屋根の下ではつながっている。北条の商家がどのように日々を回していたかが、この境目に表れている。

見学方法とアクセス

宮本家住宅炊事場は個人の住宅の一部として現在も使われており、内部は公開されていない。敷地の中ほどに位置するため、街路から建物を直接見ることも難しい。

訪問時に見られるのは、北条の通りに面した店蔵と門を中心とする屋敷の外観である。秋の催しに合わせて店蔵の内部が公開される年があり、そのときには屋敷の奥行きを実感しやすい。日程は北条街づくり振興会が知らせている。

撮影は公道からの外観に限る。敷地内は私有地であり、宮本家住宅炊事場を含めて立ち入りはできない。

発着点はつくばセンター（つくばエクスプレスつくば駅）になる。小田シャトルなら約45分で「北条仲町」に着く。北部シャトルは「筑波交流センター」まで約30分で、そこから徒歩約10分。土浦駅からは関鉄パープルバスが約40分で結ぶ。

Q&A

Q宮本家住宅炊事場は見学できますか。
A内部は公開されていません。敷地の中ほどにあるため、街路から建物を直接見ることも難しい位置にあります。
Q宮本家住宅炊事場にはどんな設備がありましたか。
A大規模な台所を中心に、風呂や物置も附属しています。建築面積は37平方メートルです。
Q宮本家住宅炊事場はいつごろの建物ですか。
A明治時代初期、1868年から1911年の時期の建築とされています。平成15年（2003年）7月1日に第08-0084号として登録されました。
Q宮本家住宅炊事場は居宅とどうつながっていますか。
A居宅の東面南寄りから東へ連続しています。西側の屋根が居宅に連なるため、外から見ると一続きの建物のように見えます。
Q宮本家住宅炊事場へはどう行きますか。
A小田シャトルで約45分、「北条仲町」下車が最短です。土浦駅からは関鉄パープルバスで約40分かかります。

基本データ

名称宮本家住宅炊事場
所在地茨城県つくば市北条188
指定区分登録有形文化財（建造物）
指定年平成15年（2003年）7月1日登録
員数1棟
寸法建築面積37平方メートル、木造平屋建
所有者個人
公開状況内部非公開。敷地中央部にあり街路からの視認も難しい

参考文献

国指定文化財等データベース（文化庁）宮本家住宅炊事場
https://kunishitei.bunka.go.jp/heritage/detail/101/00003362
いばらきの文化財（茨城県教育委員会）宮本家住宅店蔵ほか7棟
https://kyoiku.pref.ibaraki.jp/bunkazai/bunkazai-registered-6404/
つくば市 文化財の保護（つくば市の登録有形文化財）
https://www.city.tsukuba.lg.jp/kankobunka/bunka/rekishi/1001638.html
筑波山麓北条（北条街づくり振興会）みどころ
https://tsukuba-hojo.jp/highlights/
つくば道 北条さんぽ（北条街づくり振興会）アクセス
https://old.tsukuba-hojo.jp/access.html

最終更新日: 2026.09.07