森澤家住宅漬物部屋とは
森澤家住宅漬物部屋は、高知県安芸市土居にある明治中期の木造平屋建の附属屋で、平成17年（2005年）11月10日に国の登録有形文化財となった。主屋の南東、敷地の東の境に接して、棟を南北に通して建つ。
規模は桁行3間半、梁間2間。切妻造の桟瓦葺で、建築面積は17平方メートルと小さい。内部は南北2室に分かれ、北側を漬物部屋として北面に出入口を付け、南側を物置として使う。
登録の理由と価値
登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」。森澤家住宅漬物部屋は、屋敷の東の境を形づくる建物の一つとして登録されている。
森澤家住宅では、漬物のための部屋を主屋の外に独立した棟として設けている。大きな家では、漬物は一年の食を支える保存食であり、樽を並べて寝かせる場所が要った。ここではそれを物置と組み合わせて1棟にまとめている。家の食の段取りが、建物の単位で見えるところに価値がある。
もう一つの役割は、塀の代わりである。漬物部屋は敷地の東の境にじかに接して建ち、外塀は長屋門の北端から漬物部屋へ、漬物部屋の北端からさらに北へと、この棟を挟んで延びる。漬物部屋の外壁そのものが、屋敷の外周の一部になっている。
見どころ
外側の壁が見どころになる。敷地境に面した面は、腰を押縁で押さえた下見板、上部を白い土佐漆喰で仕上げ、南の長屋門と同じ組み合わせを用いる。境に沿って門・塀・漬物部屋・塀と続く東の外周が、この仕上げで一続きに見えるように整えられている。
出入口の位置にも注目したい。漬物部屋の入口は北面にあり、主屋に近い側を向く。一方、南の物置は別の室として区切られている。小さな建物のなかで、食べ物を扱う室と物を置く室がはっきり分けられている。
建築面積17平方メートルは、13件の建物のうち便所及び風呂、井戸屋に次いで小さい。それでも屋根は他の棟と同じ桟瓦葺の切妻で、屋敷の屋根並みのなかに収まっている。
見学方法
森澤家住宅漬物部屋の内部公開の案内はない（2026年9月25日確認）。敷地の東の境に接して建つため、見えるとすれば外に面した東側の壁で、下見板と土佐漆喰の張り分けがそこで確かめられるはずである。
撮影は敷地の外からにとどめたい。屋敷全体への行き方は、森澤家住宅のページにまとめてある。
Q&A
- 森澤家住宅漬物部屋はどんな建物ですか。
- 明治中期の小さな平屋で、北側の室を漬物部屋、南側の室を物置として使っていました。漬物部屋の出入口は北面にあります。
- 森澤家住宅漬物部屋の大きさは？
- 桁行3間半、梁間2間の切妻造・桟瓦葺で、建築面積は17平方メートルです。
- 森澤家住宅漬物部屋はどこに建っていますか。
- 主屋の南東、敷地の東の境に接して建っています。外塀がこの棟を挟んで南北に延びています。
- 森澤家住宅漬物部屋の外壁の特徴は？
- 敷地境に面する壁を押縁付の下見板張りとし、上部を土佐漆喰で塗っています。南の長屋門と同じ仕上げです。
- 森澤家住宅漬物部屋は見学できますか。
- 内部公開の案内はありません。敷地の東の境に接しているため、東側の外壁が外から見える可能性があります。
基本データ
| 名称 | 森澤家住宅漬物部屋（もりさわけじゅうたくつけものべや） |
|---|---|
| 所在地 | 高知県安芸市土居559 |
| 指定区分 | 登録有形文化財（建造物） 登録番号39-0201 |
| 指定年 | 平成17年（2005年）11月10日登録 |
| 員数 | 1棟 |
| 寸法 | 木造平屋建、瓦葺、建築面積17平方メートル |
| 所有者 | 文化庁データベースに記載なし |
| 公開状況 | 非公開（外観は敷地外から） |
参考文献
- 国指定文化財等データベース（文化庁） 森澤家住宅漬物部屋
- https://kunishitei.bunka.go.jp/bsys/maindetails/101/00005047
- 高知県 国登録有形文化財＜建造物＞
- https://www.pref.kochi.lg.jp/doc/2023062200186/
最終更新日: 2026.09.25
