ジョーキュウ醤油表座敷 ― 醸造場の南西隅に建つ明治前期の接客座敷

ジョーキュウ醤油表座敷は、福岡県福岡市中央区大名1丁目にある明治前期（1868〜1882年）建築の接客用の座敷で、平成27年（2015年）3月26日に国の登録有形文化財に登録された。登録番号は40-0119である。

敷地の南西隅に建つ木造2階建で、屋根は切妻造桟瓦葺、建築面積は44平方メートル。北隣には昭和前期の裏座敷が建ち、表と裏の2棟の座敷が敷地の西辺に並ぶ。

ジョーキュウ醤油表座敷の間取りと座敷飾

ジョーキュウ醤油表座敷は南と北に下屋を差し掛け、これを縁としている。上下階とも2室の座敷で構成され、1階は南の8畳を主室として座敷飾を備える。

2階の北室には、窓辺に高欄を設ける。会社の案内はこれを欄干と書いている。窓の外に手すりをめぐらした2階の座敷は、客をもてなす部屋としての格を外観にも表している。

上下とも2室ずつという簡潔な平面で、主室は1階の南側に置かれる。南北両面の縁で部屋を開く造りは、日当たりと風通しを得やすい。

ジョーキュウ醤油表座敷の来歴と登録理由

会社の案内によれば、ジョーキュウ醤油表座敷は明治10年（1877年）の西南戦争の際に官軍の宿舎になったと伝えられている。建築年代が明治前期とされることとも矛盾しないが、宿舎となった経緯を示す資料は会社の案内のほかには確認できなかった。

登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」である。文化庁はジョーキュウ醤油表座敷を、醸造所の一隅を占める良質な接客施設と評価している。

醤油の蔵が並ぶ敷地の中に、客を迎えるための2階建の座敷を独立して建てている。城下町大名に店を構えた醤油屋が、取引や接待の場をどれほど重んじていたかがうかがえる建物である。

ジョーキュウ醤油表座敷の見学

ジョーキュウ醤油表座敷の内部や1階の座敷飾を一般に公開するという案内は見当たらない。

外から見るなら、南北に差し掛けた下屋の縁と、2階の窓辺の高欄に注目したい。北隣の裏座敷と並べると、明治前期と昭和前期、ほぼ半世紀を隔てた2棟の座敷の造りを比べることができる。

敷地内に入れる範囲と撮影の可否は、小売館で確かめてからにしたい。6件に共通する行き方と見学の条件は、ジョーキュウ醤油のページにまとめてある。

Q&A

Qジョーキュウ醤油表座敷はどんな建物ですか？
Aジョーキュウ醤油の敷地の南西隅に建つ、明治前期の木造2階建の接客用の座敷です。上下階とも2室の座敷からなり、1階の南の8畳が座敷飾を備えた主室です。
Qジョーキュウ醤油表座敷はいつ建てられましたか？
A文化庁のデータベースでは明治前期（1868〜1882年）の建築とされています。
Qジョーキュウ醤油表座敷と西南戦争にはどんな関わりがありますか？
A会社の案内によれば、明治10年（1877年）の西南戦争の際に官軍の宿舎になったと伝えられています。
Qジョーキュウ醤油表座敷はいつ登録有形文化財になりましたか？
A平成27年（2015年）3月26日に登録有形文化財に登録されました。登録番号は40-0119です。
Qジョーキュウ醤油表座敷の内部は見学できますか？
A内部を一般に公開するという案内は見当たりません。敷地内の見学ができるかどうかと、見られる範囲は小売館で確認してください。

基本情報

名称ジョーキュウ醤油表座敷（じょーきゅうしょうゆおもてざしき）
所在地福岡県福岡市中央区大名1-330-1
指定区分登録有形文化財（建造物）／登録番号 40-0119
指定年平成27年（2015年）3月26日登録
員数1棟
寸法木造2階建、瓦葺、建築面積44平方メートル
所有者株式会社ジョーキュウ
公開状況内部の一般公開の案内なし（敷地内の見学は小売館で要確認）

参考文献

文化庁 国指定文化財等データベース「ジョーキュウ醤油表座敷」
https://kunishitei.bunka.go.jp/bsys/maindetails/101/00010527
文化庁 国指定文化財等データベース「ジョーキュウ醤油裏座敷」
https://kunishitei.bunka.go.jp/bsys/maindetails/101/00010528
文化遺産オンライン「ジョーキュウ醤油表座敷」
https://bunka.nii.ac.jp/heritages/detail/211557
ジョーキュウ「登録有形文化財」
https://www.jokyu.co.jp/history/property/index.html

最終更新日: 2026.09.30