松岡家住宅東酒蔵

槽場とL字につながる蔵

松岡家住宅東酒蔵は、高知県高岡郡日高村本郷にある造り酒屋松岡家の屋敷で、大正初期に建てられた平屋の酒蔵であり、平成16年（2004年）3月2日に国の登録有形文化財に登録された。槽場の正面西側に位置し、槽場とL字形につながっている。

規模は桁行5間、梁間3間半で、建築面積は55平方メートル。棟は南北に通り、屋根は切妻造の桟瓦葺、長い側に入口を設ける平入とする。前面には下屋を1間張り出している。

「東」の名は、西隣に並ぶ西酒蔵との位置関係による。敷地全体で見れば主屋の西側、酒造りの建物が集まる一角の中にある。

通路を兼ねた蔵

松岡家住宅東酒蔵の内部は、北半分が西酒蔵への通路に充てられている。西酒蔵の入口は東酒蔵の内部から導かれており、奥の蔵へ行くにはこの蔵を通り抜ける。槽場、東酒蔵、西酒蔵が屋内でつながり、酒と人が雨に濡れずに動ける動線が組まれていたことになる。

外装は土佐漆喰塗で、一部を板張りとしている。文化庁のデータベースは構造欄を「木造平屋建」、解説文を「土蔵造平屋建」と書き分けるが、土蔵造は木の骨組みに土壁を塗る構法なので、同じ建物を別の言い方で示したものと読める。

文化庁の解説は、松岡家住宅東酒蔵を醸造所の敷地を取り囲む主要な構成要素の一つとする。登録の基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」である。

下屋と取り合いを見る

松岡家住宅東酒蔵の前に立ったら、1間張り出した下屋に注目したい。軒の低い下屋は、搬入や作業の雨よけとして使われたと考えられる。

槽場とL字形に取り付く角も見どころである。東西棟の槽場と南北棟の東酒蔵が直角に接し、二つの屋根がどう納まっているかを外から確かめられる。

規模は松岡家住宅の酒蔵のなかでもっとも小さい。そのぶん、醸造場の建物どうしをつなぐ関節のような役割がよく見える。

見学のしかた

松岡家住宅東酒蔵は敷地の内側にあり、外周の道からは見えにくい。内部も常時は公開されていない。日高酒蔵ホールのイベント開催日に訪れるか、日高酒蔵会へ事前に相談したい。

見学の申し込みと交通は松岡家住宅のページにまとめてある。