建築面積15平方メートル

越のむらさき土蔵は、新潟県長岡市摂田屋にある明治10年（1877年）建築の土蔵造二階建の蔵で、平成25年（2013年）3月29日に国の登録有形文化財（建造物）に登録された。

建築面積は15平方メートル。桁行4.3メートル、梁間3.4メートルで、乗用車一台分の駐車区画とほぼ同じ広さである。独立した蔵ではなく、天保2年（1831年）創業の醤油醸造所の主屋、その南東部に張り出して付属する。

小さい建物は読み甲斐がある。見るべき対象が限られるぶん、つくり手の判断がすべて表面に出ているからだ。そしてその一つひとつに名前がついている。

まず屋根。置屋根式である。通常の建物では小屋組を壁体に組み込むが、この形式の土蔵では土壁の躯体を先に完成させ、木造の小屋をその上に別部材として置く。載せるだけで、繋がない。厚い土の天井と瓦のあいだに空気層が生まれて内部の温度変化がやわらぎ、屋根側の動きが漆喰に伝わって割れを生むこともない。葺材は桟瓦、形式は切妻造である。

壁を読む

外壁は漆喰塗だが、全面が同じ仕上げではない。違いはいずれも意図されたものである。

下部、すなわち腰は簓子下見板張とする。下見板を横に重ね張りし、その上から縦の押縁で押さえる工法で、押縁の内側は板の段差に合わせて階段状に刻んである。この刻みを簓子と呼ぶ。目的は保護にある。壁を伝う雨は下端から傷めるうえ、豪雪地では壁の下部一メートルほどが数か月にわたり雪に接する。板であれば取り替えられるが、漆喰の補修はそう簡単ではない。

その上、窓枠と軒下を鉢巻状に回る帯は、白漆喰ではなく黒漆喰で仕上げられている。黒漆喰は石灰に顔料を練り込み、丹念に磨いて仕上げる手間のかかる技法で、商家が視線を集めたい箇所に用いた。白い壁面のうえで、黒い枠と黒い帯が輪郭となり、開口部が鋭く浮かび上がる。

制度上、本件は登録有形文化財である。登録番号15-0377、第74回登録。重要文化財は国が指定し規制も強いが、登録は平成8年（1996年）に始まった緩やかな仕組みで、外観の大きな変更前に届出を求めるにとどまり、建物は使われ続ける。適用された登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」。付属する主屋も別途登録されている。

醸造の町、摂田屋

摂田屋は旧三国街道沿いに位置する。越後から三国峠を越えて江戸へ向かう街道である。江戸期にこの一帯は幕府直轄の天領となり、醤油、味噌、清酒、薬味酒の醸造が根を下ろした。現在も六社が数町の範囲で操業を続けている。

これだけの建物群が残った理由は、しかし喜ばしいものではない。昭和20年（1945年）8月1日の空襲で長岡の中心市街地は焼失した。南の端に位置する摂田屋は焼けなかった。結果として、市街地が完全に失った明治・大正期の産業建築が、ここには集積して残っている。登録有形文化財は徒歩圏に17件を数える。

越のむらさきの敷地は、遠くからでも煉瓦造の煙突で見分けがつく。古い社屋、街道の分岐に立つ道しるべ地蔵、そして通りに漂う醤油の匂いを含めた一帯の景観が、第一回長岡市都市景観賞を受けている。

訪問にあたっての実際は単純である。この土蔵は稼働中の工場の一部であり、内部は公開されていない。主屋とあわせて敷地の表構えとして外から見るかたちになる。会社の売店では製品を直接購入でき、工場見学は事前予約で受け付けられてきた。営業時間は資料により8時30分から17時30分とするものと9時から17時とするものがあり、土日は休みとされる。立ち寄る場合は事前に電話で確かめたい。

最寄りは信越本線の宮内駅で、長岡駅から一駅。東口から摂田屋までは徒歩10分ほどである。地区にはボランティアガイドによる町歩き案内がある。見学設備が整っているのは、機那サフラン酒本舗の米蔵を改修した「摂田屋6番街 発酵ミュージアム 米蔵」と、酒造の吉乃川が登録有形文化財の常倉を転用した「醸蔵」の二か所で、いずれも試飲や展示に対応する。

Q&A

Q越のむらさき土蔵の内部は見学できますか。
A内部は公開されていません。稼働中の醤油醸造所の一部であるためです。外観は敷地の表構えとして道路から見られます。売店では製品を直接購入でき、工場見学は事前予約で受け付けられてきました。
Q越のむらさき土蔵の「置屋根式」とはどういう構造ですか。
A土壁の躯体を先に完成させ、瓦屋根の小屋組を別部材としてその上に載せる形式です。土の天井と瓦のあいだに空気層ができて内部の温度変化がやわらぎ、屋根の動きが漆喰の割れにつながりません。
Q越のむらさき土蔵の窓まわりが黒いのはなぜですか。
A窓枠と軒下の鉢巻に黒漆喰を用いているためです。石灰に顔料を練り込んで磨き上げる手間のかかる技法で、白壁のうえで開口部の輪郭を際立たせる効果があります。
Q越のむらさき土蔵と摂田屋地区へのアクセスは。
A長岡駅から信越本線で一駅の宮内駅が最寄りで、東口から徒歩10分ほどです。摂田屋地区には登録有形文化財が17件ほど集まっています。
Q越のむらさき土蔵を所有する会社の創業はいつですか。
Aこの地での醤油造りは天保2年（1831年）、長岡藩の時代に始まりました。土蔵と主屋はともに明治10年（1877年）の建築です。現在の社名は昭和40年代に発売しただし入り醤油の商品名に由来します。

基本情報

名称越のむらさき土蔵（こしのむらさきどぞう）
所在地新潟県長岡市摂田屋3-2210他（会社の表記は摂田屋3-9-35）
指定区分登録有形文化財（建造物）　登録番号15-0377
指定年平成25年（2013年）3月29日登録（第74回）
員数1棟
寸法土蔵造2階建、瓦葺、桁行4.3メートル・梁間3.4メートル、建築面積15平方メートル
所有者株式会社越のむらさき
公開状況内部非公開。外観は道路から見学可。売店で製品の直接購入が可能

参考文献

文化庁 国指定文化財等データベース「越のむらさき土蔵」
https://kunishitei.bunka.go.jp/bsys/maindetails/101/00009445
株式会社越のむらさき 会社案内
https://www.koshi-no-murasaki.co.jp/company/
長岡観光ナビ「越のむらさき」
https://nagaoka-navi.or.jp/spot/10160
長岡市公式Webメディア「な！ナガオカ」醸造の町・摂田屋巡り
https://na-nagaoka.jp/archives/5804

最終更新日: 2026.08.13