楠戸家住宅米蔵

楠戸家住宅米蔵とは

楠戸家住宅米蔵は、岡山県倉敷市東町の楠戸家住宅で屋敷地のいちばん奥に建つ明治時代中期の2階建の土蔵で、平成8年（1996年）12月20日に登録有形文化財（建造物）として登録された。

文化庁の台帳では、構造は土蔵造2階建、瓦葺、建築面積96平方メートル。解説文は本瓦葺の大壁造で、長大な建物だと述べる。大壁造は柱を土壁の中に塗り込めて外に見せない造り方で、蔵に多い。

楠戸家住宅で登録された3棟の蔵のうち、米蔵は群を抜いて大きい。脇の炭倉が19平方メートル、主屋寄りの道具蔵が18平方メートルだから、平面はそのおよそ5倍にあたる。呉服商であると同時に地主でもあった楠戸家が、小作米を納めた蔵と伝えられている。

楠戸家住宅米蔵が登録された理由 ― 海鼠壁と切石の基礎

楠戸家住宅米蔵の登録番号は33-0002、登録基準は「再現することが容易でないもの」である。文化庁の解説は、腰まわりと水切りの小庇を海鼠壁とした重厚な意匠と、一段高く積んだ切石の基礎を挙げ、ほかの蔵とあわせて明治期の屋敷地の構成を知るうえで重要な建物だと評価している。

海鼠壁は、平瓦を壁に張りつけ、継ぎ目を漆喰でかまぼこ形に盛り上げた仕上げで、雨や火から土壁を守る。倉敷の町並みを代表する意匠だが、米蔵ではそれが腰の部分だけでなく、壁の途中に張り出した水切りの小庇にまで及ぶ。

単体の美しさだけが評価されたわけではない。通りの店から中庭、主屋、道具蔵、炭倉と奥へたどった先を米蔵が締めくくることで、明治の商家の屋敷がどこまで続いていたかが分かる。その「奥行きの証人」としての役割が、この蔵の価値の中心にある。

楠戸家住宅米蔵の見どころ ― 石畳の路地と東の妻

楠戸家住宅米蔵へは、敷地の東側を奥へ延びる石畳の路地を歩いて向かう。楠戸家によれば、この路地は地主だったころに小作米を大八車で運び込んだ道の名残で、倉敷では軒にさえぎられて日の当たらない路地を「ひやさい」と呼ぶ。

路地の突き当たりで最初に向き合うのが、米蔵の東の妻である。文化庁の解説は、東妻側が屋敷のさらに奥へ抜ける通路を兼ねていると記しており、蔵が単なる行き止まりではなく、動線の一部として置かれていたことが読み取れる。

足もとに目を落とすと、切石の基礎が地面から一段高く積まれているのが分かる。湿気を避け、米を乾いた状態に保つための高さだろう。そこから上へ、腰の海鼠壁の格子目、水切りの小庇、白い漆喰の壁、本瓦の屋根と、横に長い面が何層にも重なっていく。

平成8年の登録後、楠戸家はこの蔵を喫茶に整え、家族が「夢空間はしまや」として営んできた。2022年春には発酵をテーマにしたサロン「atelier & salon はしまや」として新たに始まり、楠戸家住宅米蔵の内部で食事や飲み物をとれる。登録された3棟の蔵のうち、日常的に中へ入れるのはこの米蔵だけである。

楠戸家住宅米蔵の見学

楠戸家住宅米蔵の内部は、サロン「atelier & salon はしまや」の営業時間に利用できる。営業は午前11時30分から午後3時まで（ラストオーダーは午後2時30分）で、火曜日のほか不定の休みがある。ランチと喫茶は前日まで、アフタヌーンティーは2日前までの予約制なので、公式サイトのLINE窓口などから予約しておきたい。

外観をじっくり見るなら、路地から東の妻を正面に見上げる位置がよい。長い壁面の全体を確かめたいときは、少し下がって腰の海鼠壁と水切りの線を目で追うと、蔵の長さが実感できる。

撮影についての決まりは公表されていない。店内で撮りたいときは店の人に一声かけるのが確実だ。屋敷への行き方と主屋の公開については、楠戸家住宅のページにまとめてある。