酒が検められた部屋

清酒蔵の西面南寄りに接続して、酒の検査を担った小さな平屋が建つ。その名の「試験室及び受検室」は二つの機能を指す。藤居本家が自らの製品を確かめる試験の場と、外部の検査に酒を供する受検の場である。酒税の制度のもとでは醸した酒の検査が求められ、こうした専用の空間でその作業が行われた。建築面積は九〇平方メートル、内部は製品検査のための部屋などに間仕切られている。

建設は接続する土蔵群と同じ大正一二年（一九二三年）頃で、大正末の性格を共有する。屋根は入母屋造、桟瓦葺で、妻側から入る妻入とする。

意図された西正面

小規模な建物でありながら、西面は異例に重厚に扱われている。柱を塗り込めず見せる真壁造とし、白漆喰で仕上げ、下部の壁には腰板を張る。入母屋屋根の妻は塗り込め、そこに虫籠窓を穿つ。虫籠窓は塗り込めた縦格子の窓で、この地方の町家に古くから見られる意匠である。実用の作業室に求められる以上に、格式ある正面がここに成立している。

その丁寧さにこそ意味がある。文化庁は平成二〇年（二〇〇八年）一〇月、歴史的景観への寄与を理由にこの建物を登録した。整えられた西正面は、両側の漆喰塗りの土蔵と歩調をあわせ、酒造場が街道へ向ける整った表構えの一部をなす。

現地での見方

藤居本家は天保二年（一八三一年）以来「旭日」を醸してきた蔵元であり、この検査棟も展示物ではなく稼働する酒造場の一部である。無料の蔵見学が予約制で行われ、この建物は寄りかかる大きな清酒蔵との関係のなかで見るとよい。街道側にあたる西から近づくと、漆喰の妻面と虫籠窓がよく見える。

小さな検査棟と隣の大きな土蔵が、同じ白漆喰で仕上げられていることに注目したい。実用の付属屋が、一続きの練られた立面の一部として読める。かつては一季の酒の出来が、綿密で細やかな作業に見合う広さのこの部屋で検められた。

Q&A

Qこの建物では何が行われていましたか。
Aできあがった酒を検める部屋が置かれていました。蔵自身の試験に加え、名称からは酒税制度のもとでの受検も行われたとうかがえます。
Q虫籠窓とは何ですか。
A塗り込めた縦格子を密に並べた窓で、この地方の伝統的な町家に見られる意匠です。
Qなぜ小さな建物がこれほど格式高く造られているのですか。
A西正面が街道に面し、酒造場の表構えの一部をなすためです。両側の土蔵にそろえて白漆喰で仕上げられています。
Q建設と登録はいつですか。
A大正一二年（一九二三年）頃の建設で、平成二〇年（二〇〇八年）一〇月に、歴史的景観への寄与を理由に登録有形文化財となりました。
Qどこから見るのがよいですか。
A予約制の無料蔵見学で、西側からご覧ください。漆喰の妻面と虫籠窓が清酒蔵とともに視野に入ります。

基本情報

名称藤居本家東蔵試験室及び受検室（ふじいほんけひがしぐらしけんしつおよびじゅけんしつ）
所在地滋賀県愛知郡愛荘町長野601
指定区分登録有形文化財（建造物）
登録年月日平成20年（2008年）10月23日
員数1棟
構造木造平屋建、入母屋造妻入桟瓦葺、建築面積約90㎡
年代大正12年（1923年）頃
登録基準国土の歴史的景観に寄与しているもの
交通JR稲枝駅からタクシー約6分／近江鉄道愛知川駅から徒歩約15分
所有・運営藤居本家（造り酒屋）

参考文献

蔵元 藤居本家 — 公式サイト
https://www.fujiihonke.jp/
文化庁 国指定文化財等データベース — 藤居本家東蔵試験室及び受検室
https://kunishitei.bunka.go.jp/bsys/maindetails/101/00007370
滋賀県観光情報 — 藤居本家
https://www.biwako-visitors.jp/spot/detail/1075/

最終更新日: 2026.07.04