旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵とは

旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵は、広島県東広島市西条上市町にある昭和4年（1929年）建築の鉄筋コンクリート造2階建の酒蔵で、平成28年（2016年）8月1日に登録有形文化財となった。

県の清酒醸造試験施設で、実際に酒を仕込んだ建物である。本館の東、賀茂泉酒造の火蔵の南に、棟を東西に向けて建つ。南側には下屋を架けて張り出し、屋根は瓦葺、建築面積は396平方メートルで、試験場の5件のなかでいちばん大きい。賀茂泉酒造はこの建物を「和泉館」と呼んでいる。

東広島市の史跡の案内では、この醸造蔵を昭和3年（1928年）の建物としている。文化庁のデータベースは昭和4年（1929年）で、ここでは文化庁の年代を採った。

旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵が登録有形文化財になった理由

旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵は、平成28年（2016年）8月1日に登録有形文化財（建造物）に登録された。登録番号は34-0189、登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」である。

文化庁のデータベースは、西条の醸造施設としては最も古い鉄筋コンクリート造施設のひとつと位置付けている。西条の酒蔵の多くが土蔵造の白壁で建てられてきたなかで、県の試験場は仕込みの建物に早い時期から鉄筋コンクリートを選んだ。

温度と衛生の管理が酒の出来を左右する仕込みの場で、燃えにくく、壁の厚みで温度の変化を和らげられる構造を試したことになる。試験場が試したのは酒の造り方だけではなく、酒を造る建物の造り方でもあった、と読むこともできる。

旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵の見どころ

構造の要は小屋組にある。旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵の屋根を支える骨組みは、鋼製のアングル材（断面がL字形の鋼材）でキングポストトラスに組んである。中央の束を三角形の骨組みで支える形式で、木造の洋風小屋組で広く使われた形を鋼材に置き換えている。柱の少ない広い内部をつくるための選択である。

外からは、鉄筋コンクリートの躯体に瓦屋根を載せた姿が見どころになる。見た目は西条の酒蔵の並びになじむ瓦葺でありながら、壁は土ではなくコンクリートという取り合わせは、伝統的な酒蔵の外観と新しい構造の折り合いを付けた結果だろう。

南に張り出した下屋と、そのさらに南に立つ煙突の位置関係にも注目したい。煙突は醸造蔵に附属するもので、蔵の南側に並べて見ると、仕込みに使う熱源が蔵のすぐ脇に置かれていたことが分かる。

旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵の見学方法

旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵の内部は常時公開されていない。賀茂泉酒造のウェブサイトにも、この建物の一般公開の案内は見当たらず、東広島市も試験場の跡には一部に非公開施設があると案内している。

外観は、本館の喫茶「酒泉館」が営業する土曜・日曜・祝日に敷地を訪れると、本館の東側から見られる。東西に長い蔵なので、全体の長さをとらえるには南西側から斜めに見るのがよい。

撮影の可否について公式の案内はない。敷地は酒造会社の事業所でもあるため、立ち入れる範囲は現地の表示や店の人の案内に従いたい。

Q&A

Q旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵の中は見学できますか？
A旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵の内部は常時公開されていません。外観は、本館の喫茶「酒泉館」が営業する土曜・日曜・祝日に敷地から見られます。
Q旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵はいつ建てられましたか？
A文化庁のデータベースでは昭和4年（1929年）です。東広島市の案内は昭和3年（1928年）としています。
Q旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵の構造の特徴は何ですか？
A鉄筋コンクリート造2階建で、屋根の小屋組は鋼製のアングル材を使ったキングポストトラスです。屋根は瓦葺です。
Q旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵が登録有形文化財に登録されたのはいつですか？
A平成28年（2016年）8月1日です。登録番号は34-0189です。
Q旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵はなぜ貴重なのですか？
A文化庁のデータベースは、西条の醸造施設として最も古い鉄筋コンクリート造施設のひとつと位置付けています。

基本情報

名称旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵
所在地広島県東広島市西条上市町957
指定区分登録有形文化財（建造物）
指定年平成28年（2016年）8月1日登録
員数1棟
寸法建築面積396平方メートル（鉄筋コンクリート造2階建）
所有者賀茂泉酒造株式会社
公開状況内部は非公開。外観は敷地内から見学可

参考文献

文化庁 国指定文化財等データベース「旧広島県西条清酒醸造支場醸造蔵」
https://kunishitei.bunka.go.jp/bsys/maindetails/101/00011196
東広島市「旧広島県醸造試験場（史跡 西条酒蔵群）」
https://www.city.higashihiroshima.lg.jp/soshiki/kyoikuiinkaishogaigakushu/3/11/bunkazai/town/saijo/sakaguragun/39658.html
東広島市「史跡 西条酒蔵群」
https://www.city.higashihiroshima.lg.jp/soshiki/kyoikuiinkaishogaigakushu/3/11/bunkazai/town/saijo/sakaguragun/index.html
東広島おでかけ観光サイト ヒガシル「賀茂泉酒造」
https://higashihiroshima-kanko.jp/spot/kamoizumi/

最終更新日: 2026.09.24