矢野酒造西蔵

敷地の西端に建つ大正10年の酒蔵

矢野酒造西蔵は、佐賀県鹿島市大字高津原の矢野酒造に建つ大正10年（1921年）の土蔵造2階建の酒蔵で、平成18年（2006年）8月3日に国の登録有形文化財に登録された。読みは「やのしゅぞうにしぐら」。

敷地の西の端、中蔵の西に並んで建つ南北棟で、建築面積は204平方メートル。文化庁の解説は、矢野酒造西蔵を敷地の西から見た景観の主要な要素としている。

鉄板張りの外壁と、中蔵と共有する壁

本体の規模は桁行9間・梁間3間で、1間を約1.82メートルとすると約16.4メートル×約5.5メートル。屋根は切妻造の桟瓦葺である。

外壁は鉄板張りで、白漆喰で仕上げた東蔵・中蔵とは表情がまったく違う。敷地の外に向く西の面を、風雨に強い鉄板で覆った形になる。

矢野酒造西蔵の東側の外壁は撤去されており、中蔵と壁を共有している。2棟の蔵は壁一枚で接し、内部では一続きに近い空間として使えるつくりである。撤去の時期は解説に示されていない。

南に続く貯蔵庫と、2階の蔵人部屋

矢野酒造西蔵の南側には、桁行5間の貯蔵庫が接続している。その2階はかつて蔵人部屋だった。

蔵人は、杜氏に率いられて酒造りに携わる職人で、冬の仕込みの時期には蔵に寝泊まりして働くことが多かった。蔵のすぐ上に寝起きの場所を設けた造りは、昼夜を問わず発酵の具合を見守った酒造りの暮らしを伝えている。

貯蔵庫のさらに南には、煉瓦造の麹室が接している。西蔵、貯蔵庫、麹室と、敷地の西の辺には酒造りの工程を担う建物が連なっている。

西からの眺めと登録の理由

矢野酒造西蔵の登録番号は41-0058、登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」である。

佐賀県遺産の説明も、敷地の西側から見える西蔵や麹室をはじめとする蔵の並びを、歴史を感じさせる眺めとして挙げている。街道側の顔が主屋と旧精米所なら、裏手の顔は矢野酒造西蔵が担っている。

矢野酒造西蔵の見学

矢野酒造西蔵の西面は敷地の外に向いているが、西側への道順は案内されていない。私有地に入らず、公道から見える範囲で眺めたい。

蔵元が見学先として案内しているのは旧精米所の「たつみの蔵」で、矢野酒造西蔵の内部を公開するという案内は見当たらない。予約制の酒蔵見学で入れるかどうかは、申し込みの際に尋ねたい。