賀茂鶴酒造二号蔵東西棟

賀茂鶴の酒造りの中核をなす醸造蔵

賀茂鶴酒造二号蔵東西棟は、広島県東広島市西条本町の賀茂鶴酒造本社の敷地に建つ明治後期（1898〜1912年）の土蔵造2階建の酒蔵で、平成29年（2017年）6月28日に国の登録有形文化財に登録された。読みは「かもつるしゅぞうにごうぐらとうざいとう」である。

東西棟とは、棟を東西方向に通した蔵という意味で、東と西の2棟を指すのではない。賀茂鶴酒造二号蔵東西棟は建築面積723平方メートル、背面の東端に南北棟、西端に三号蔵が接し、二号蔵の顔となる正面をつくる。蔵元の沿革によれば昭和59年（1984年）に改修され、いまも手造りの醸造が続く本社蔵の一つである。

海鼠壁の腰と格子窓の正面

棟と平行な面に入口を設ける平入の蔵で、屋根は桟瓦葺だが、下屋の一部には丸瓦と平瓦を組み合わせる本瓦を使う。小屋組は洋式のトラスで、大きな梁間を柱なしで覆う。

正面の外壁は、基礎石の上の腰を平瓦を張って目地を漆喰で盛り上げた海鼠壁とし、その上を白い漆喰で塗る。そこに格子窓を数多く配しており、白と灰色の格子模様の上に窓が並ぶ外観は、賀茂鶴酒造二号蔵東西棟をもっとも印象づける部分である。

賀茂鶴酒造二号蔵東西棟の登録の理由

登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」で、文化庁は賀茂鶴酒造の中核をなす酒造蔵の一つであり、特徴のある外観をもつ点を挙げている。西に二号蔵煙突、前面に研究室棟、南西角には建屋に取り込まれた二号蔵西井戸があり、二号蔵まわりの登録物件はこの棟を中心に集まっている。

賀茂鶴酒造二号蔵東西棟の見学

賀茂鶴酒造二号蔵東西棟は稼働中の醸造蔵で、ふだんは公開されていない。正面の海鼠壁と格子窓は、本社事務所の東側、二号蔵前の通路から見られる。

内部に入れるのは蔵元の催しのときに限られる。西条酒まつり（2026年は10月10日・11日）には二号蔵の杜氏が醸造蔵の内部を案内する予約制の企画があり、参加費は2,000円、集合は二号蔵前である。蔵内には急な階段があると案内されている。