辻本店西蔵とは ― 通りの向かいに建つ酒の貯蔵蔵

辻本店西蔵（つじほんてんにしぐら）は、岡山県真庭市勝山の造り酒屋・辻本店で店舗兼主屋から旧出雲街道を挟んだ向かい側に建つ明治中期（1883年から1897年ごろ）の土蔵造2階建の蔵で、平成26年（2014年）に登録有形文化財に登録された。かつては酒の貯蔵庫で、現在は蔵元直営のショップと食事処が入る「NISHIKURA」として使われている。

辻本店西蔵の建築面積は136平方メートル、屋根は切妻造の桟瓦葺。文化庁の記録では平成10年（1998年）に改修されている。蔵元の公式サイトは、平成元年（1989年）に貯蔵庫だった蔵を改修して酒蔵レストラン「西蔵」を開いたと記しており、店としての歩みはそれより前から始まっている。

辻本店西蔵が登録された理由 ― 豪壮な小屋組

辻本店西蔵は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」として登録された。文化庁の解説がとくに挙げるのは内部の小屋組で、太い梁を何段にも重ねた豪壮な構えに、醸造施設だったころの姿がうかがえるとしている。

酒の貯蔵には、重い樽や桶を納めるだけの広さと、それを覆う大きな屋根が要る。辻本店西蔵の梁の太さと重なりは、その要求にこたえた結果である。蔵元は店内を、欅の大黒柱と松の大梁で支えられた空間と紹介している。

辻本店西蔵の見どころ ― 外壁と内部の架構

辻本店西蔵の外壁は漆喰塗の大壁で、柱を塗り込めて表に見せない。軒裏まで漆喰で塗り込め、壁の途中には水切を廻らしている。水切は壁面に段を付けて雨水を外へ落とす仕掛けで、壁を横一文字に区切る線になっている。

海鼠壁は腰だけでなく、2階の窓の高さと建物の隅にも張られている。通りに面した東側から見上げると、白い壁の上下と角に格子模様が入り、蔵の量感が引き締まって見える。

建物の中に入ると、大黒柱と梁の架構を間近に見られる。辻本店の登録建造物のうち、営業時間中に誰でも内部に入れるのは辻本店西蔵だけであり、土蔵の内側の空間を体験できる貴重な場所になっている。

辻本店西蔵の見学方法

辻本店西蔵の1階は蔵元直営ショップ「SUMIYA」で、営業は午前10時から午後5時まで、木曜日が定休である。2階の「お食事処 西蔵」は午前11時から午後2時30分まで（ラストオーダーは午後2時）の営業で、水曜日と木曜日が定休、夜は事前予約のみの営業とされている。にしくらカフェは休業中である（いずれも2026年9月24日時点の公式サイトの案内）。

買い物や食事をしなくても入れるかどうかは案内されていないので、店の人に一声かけてから見るのがよい。店内の撮影も同様に確認したい。辻本店西蔵の外観は通りからいつでも見られ、正面の店舗兼主屋と向き合う位置関係もよく分かる。辻本店への行き方と敷地全体の見学条件は、辻本店のページにまとめてある。

Q&A

Q辻本店西蔵はいつ建てられたのですか？
A明治中期（1883年から1897年ごろ）の建築で、平成10年（1998年）に改修されています。平成26年（2014年）に登録有形文化財に登録されました。
Q辻本店西蔵の中に入れますか？
Aはい。1階の直営ショップ「SUMIYA」と2階の「お食事処 西蔵」の営業時間中に入れます。辻本店の登録建造物で内部に入れるのはここだけです。
Q辻本店西蔵の営業時間と定休日は？
Aショップは午前10時から午後5時まで、木曜日定休です。食事処は午前11時から午後2時30分まで、水曜日と木曜日が定休です（2026年9月時点）。
Q辻本店西蔵はもともと何に使われていたのですか？
A酒の貯蔵庫でした。太い梁を何段にも重ねた小屋組に、醸造施設だったころの姿が残っています。
Q辻本店西蔵の外観で注目すべき点はどこですか？
A漆喰の大壁と塗り込めた軒裏、壁を横切る水切、そして腰・2階窓の高さ・隅に張られた海鼠壁です。

基本情報

名称辻本店西蔵（つじほんてんにしぐら）
所在地岡山県真庭市勝山字山本町屋敷112
指定区分登録有形文化財（建造物）
指定年2014年（平成26年）
員数1棟
寸法土蔵造2階建、建築面積136㎡
所有者株式会社辻本店
公開状況ショップ・食事処の営業時間中は内部に入館可

参考文献

文化庁 国指定文化財等データベース「辻本店西蔵」
https://kunishitei.bunka.go.jp/bsys/maindetails/101/00010059
文化遺産オンライン「辻本店西蔵」
https://online.bunka.go.jp/heritages/detail/271436
NISHIKURA（御前酒蔵元直営店）公式サイト
https://www.nishikura.co.jp/
御前酒蔵元 辻本店「蔵元のある勝山の町」
https://www.gozenshu.co.jp/sp/town/

最終更新日: 2026.09.24