藤田家住宅新蔵及び料理場とは

藤田家住宅新蔵及び料理場は、島根県江津市江津町328にある明治前期から大正前期にかけての2階建の建物で、平成21年（2009年）1月8日に国の登録有形文化財に登録された。土蔵造の新蔵と木造の料理場からなり、建築面積は99平方メートル。読みは「ふじたけじゅうたくしんぐらおよびりょうりば」。

藤田家住宅新蔵及び料理場は、本町通りの東側の敷地で東北の角を占める。南北に棟を通す新蔵に、料理場が直角に取り付いており、全体はL字に近い形になる。

蔵と台所をつなげた一棟

屋根は切妻造で、石州瓦の赤瓦を葺く。新蔵は土蔵造2階建で、外壁は漆喰で仕上げ、下の部分に板を張る腰板張りとする。料理場も同じ仕上げだが、南の面だけは柱を外に見せる真壁造になっている。

料理場は1階が調理場、2階は6畳の部屋が2室。火を使う台所の上に畳の部屋を重ねた構成である。塗り込めて火から守る蔵と、火を扱う台所を一つの建物にまとめ、壁の仕上げを場所ごとに使い分けているところに、藤田家住宅新蔵及び料理場の性格がよく出ている。

二つの時期が記された年代

文化庁データベースは藤田家住宅新蔵及び料理場の年代を「明治前期・大正前期」と二つの時期で記している。一方で同じページの西暦欄は1868〜1911年で、明治年間の範囲にとどまる。

二つの時期が新蔵と料理場のどちらに対応するのか、あるいは後の増改築を指すのかは、公開されている情報からは分からない。本記事では年代欄の表記を採り、西暦欄との違いを記しておく。

藤田家住宅新蔵及び料理場が登録された理由

藤田家住宅新蔵及び料理場は、「国土の歴史的景観に寄与しているもの」という基準で登録された。文化庁の解説は、内蔵などの蔵が連なって重厚な屋敷構えをつくっていると記す。主屋の東に内蔵が建ち、その先の角をこの建物が押さえることで、屋敷の奥に白壁と赤瓦の蔵が続く構えができあがっている。

名称の「新蔵」は、屋敷のなかで比較的新しく建てられた蔵であることを示す呼び名と考えられる。主屋の奥に内蔵、さらに新蔵と、住まいの背後へ向けて蔵を加えていった屋敷の成り立ちを、藤田家住宅新蔵及び料理場の位置が示している。

藤田家住宅新蔵及び料理場の見学

藤田家住宅新蔵及び料理場は個人の住宅の敷地内にあり、公開についての公式な案内は確認できなかった。料理場の2階の座敷を含め、内部を見ることはできない。

敷地の東北角は本町通りから見て奥にあたるため、通りから建物の全体を見るのは難しいと考えておきたい。敷地には入らず、公道から見える範囲で屋根や壁を眺めるにとどめること。

Q&A

Q藤田家住宅新蔵及び料理場はどんな建物ですか？
A土蔵造2階建の新蔵に、木造の料理場が直角に付いた建物です。建築面積は99平方メートルで、平成21年（2009年）1月8日に国の登録有形文化財に登録されました。
Q藤田家住宅新蔵及び料理場の料理場は何に使われていましたか？
A1階が調理場、2階が6畳2室の部屋です。台所の上に畳の部屋を重ねた構成になっています。
Q藤田家住宅新蔵及び料理場はいつ頃の建物ですか？
A文化庁データベースの年代欄は「明治前期・大正前期」、西暦欄は1868〜1911年です。二つの時期がどの部分にあたるかは公開情報では分かりません。
Q藤田家住宅新蔵及び料理場の壁はどう仕上げられていますか？
A新蔵は漆喰仕上げで下部を腰板張りとし、料理場も同様ですが、南面だけは柱を見せる真壁造です。
Q藤田家住宅新蔵及び料理場は見学できますか？
A見学できません。個人の住宅の敷地の東北角にあり、本町通りからも見通しにくい位置です。

基本情報

名称藤田家住宅新蔵及び料理場（ふじたけじゅうたくしんぐらおよびりょうりば）
所在地島根県江津市江津町328
指定区分登録有形文化財（建造物）
指定年2009年登録
員数1棟
寸法建築面積99平方メートル
所有者個人（文化庁データベースに所有者名の記載なし）
公開状況非公開（敷地の奥にあり通りからは見通しにくい）

参考文献

国指定文化財等データベース（文化庁）藤田家住宅新蔵及び料理場
https://kunishitei.bunka.go.jp/heritage/detail/101/00007538
国指定文化財等データベース（文化庁）藤田家住宅内蔵
https://kunishitei.bunka.go.jp/heritage/detail/101/00007537
天領江津本町甍街道（江津市）
https://www.city.gotsu.lg.jp/soshiki/4/4657.html

最終更新日: 2026.09.29