庭をはさんで、暮らしの裏に建つ

斎彌酒造店中蔵は、秋田県由利本荘市石脇にある明治35年（1902年）頃の土蔵造平屋建の建物で、平成10年（1998年）に登録有形文化財となった。

建築面積は189平方メートル。平屋建の蔵としては規模が大きい部類に入る。屋根は瓦葺。店舗・住宅の北側に、庭をはさんで建つ。同じく庭の北にある東蔵と並び、2棟がひとつの覆屋のなかにおさまっている。

庭が間に置かれているという配置に注意したい。南側は人が住み、客を迎える場所である。北側は酒を仕込み、貯める場所である。そのあいだに庭という空白を挟むことで、生活の側と生産の側がゆるやかに切り分けられている。斎彌酒造店中蔵は、その境界のすぐ向こうに立つ最初の蔵にあたる。

簡素であることの意味

斎彌酒造店中蔵が登録有形文化財となったのは平成10年（1998年）9月2日、登録番号は05-0023である。登録の基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」だった。

文化庁の記録はこの蔵を、米蔵などと比べれば簡素なつくりだと述べたうえで、酒造の工程を知るうえで欠くことのできない建物だと位置づけている。この二つの評価は矛盾しない。米蔵の土戸のまぐさに装飾が施されているのは、そこが人の目に触れる場所だからである。斎彌酒造店中蔵は敷地の内側にあり、外から見られることを前提としていない。飾る理由がなければ飾らない。

内部には酒を入れるタンクが並ぶ。明治35年（1902年）の創業時に建てられた蔵が、百年を超えて生産設備を収めつづけていることになる。文化財の価値が使われつづけていることと両立している例である。

2棟をひとつに包む

斎彌酒造店中蔵と東蔵は、それぞれ独立した土蔵でありながら、外側からは1棟の建物のように見える。2棟をまとめて覆屋が包んでいるためだ。東蔵は昭和初期（1926年以降）の建築で、中蔵とは四半世紀ほど時期が離れている。年代の違う2棟が、後から一枚の皮で束ねられたことになる。

この敷地では覆屋が繰り返し現れる。西南隅では壜蔵・旧米蔵・漬物蔵の3棟が、東南隅では文庫蔵が、そしてここでは中蔵と東蔵が覆われている。日本海側の湿った雪は横なぐりに吹きつけ、土壁を濡らして傷める。蔵をもう一枚の建物で包むのは、雪国の屋敷が到達したひとつの解答である。

屋根の上に屋根、壁の外に壁。斎彌酒造店中蔵を見るとき、実際に目に入っているのは覆屋の板壁であって、土壁そのものではない。

見学方法とアクセス

斎彌酒造店中蔵は稼働中の酒造施設であり、内部は公開されていない。株式会社斎彌酒造店の酒蔵見学も休止しているため、見学の機会はない。庭の北という敷地の内側に位置するので、道路から姿を確かめることも難しい。立ち入りと敷地内での撮影には会社の許可がいる。

同社は通りの向かいで「発酵小路 田屋」を営んでいる。午前10時から午後5時まで、木曜と日曜は休業。ギャラリーを併設し、申し込めば酒蔵の映像を見ることができる。斎彌酒造店中蔵のように敷地の奥にある建物を知るには、この映像に頼ることになる。

JR羽越本線の羽後本荘駅が起点になる。子吉川を渡って北へ約1.5キロ、徒歩20分ほど。市の循環バスなら桶屋町停留所が近い。問い合わせ先は電話0184-22-0536である。

よくある質問

Q斎彌酒造店中蔵はなぜ簡素なつくりなのですか。
A敷地の内側にあり、外から見られることを前提としていないためです。装飾が集まるのは米蔵の戸口のように人目に触れる場所で、この蔵にはその必要がありませんでした。
Q斎彌酒造店中蔵の内部には何がありますか。
A酒を入れるタンクが並んでいます。明治35年（1902年）頃に建てられた蔵が、現在も生産設備を収めつづけています。
Q斎彌酒造店中蔵と東蔵はどういう関係ですか。
A並んで建つ独立した2棟の土蔵で、ひとつの覆屋のなかにまとめて納まっています。中蔵は明治35年頃、東蔵は昭和初期（1926年以降）の建築です。
Q斎彌酒造店中蔵はいつ登録されましたか。
A平成10年（1998年）9月2日、登録番号05-0023で登録有形文化財となりました。
Q斎彌酒造店中蔵は道路から見えますか。
Aほとんど見えません。店舗・住宅の北、庭をはさんだ敷地の内側にあり、外から目に入るのは覆屋の板壁の一部にとどまります。

基本データ

名称斎彌酒造店中蔵
所在地秋田県由利本荘市石脇字石脇53
指定区分登録有形文化財（建造物）
指定年1998年（平成10年）
員数1棟
寸法土蔵造平屋建、建築面積189平方メートル
所有者株式会社斎彌酒造店
公開状況非公開、敷地外からの視認も困難

参考文献

文化庁 国指定文化財等データベース「斎彌酒造店中蔵」
https://kunishitei.bunka.go.jp/heritage/detail/101/00000617
由利本荘市「齋彌酒造店（さいやしゅぞうてん）」
https://www.city.yurihonjo.lg.jp/1001503/1002098/1002113/1002126/1003557.html
由利本荘市教育委員会「（資料）齋彌酒造店」
https://www.city.yurihonjo.lg.jp/_res/projects/default_project/_page_/001/003/557/1003557_002.pdf
由利本荘市「由利本荘市 国登録有形文化財」
https://www.city.yurihonjo.lg.jp/1001503/1002098/1002113/1002126/1003565.html
発酵小路 田屋（株式会社齋彌酒造店運営）
https://hakkokoji-taya.jp/

最終更新日: 2026.09.08