塩屋醸造穀蔵

塩屋醸造穀蔵とは

塩屋醸造穀蔵は、長野県須坂市大字須坂537にある明治時代初期の穀物の蔵で、味噌・醤油の醸造元である塩屋醸造の敷地西端に建ち、平成19年（2007年）5月15日に登録有形文化財となった。土蔵造平屋建、切妻造桟瓦葺で、建築面積は59平方メートル。

手造蔵の南隣に東を向いて建つ。規模は桁行4間半、梁間4間。内部は真壁造で、小屋組を和小屋とし、長大な梁を架ける。

名のとおり、かつては味噌の原料になる大豆や穀物を納めた蔵である。当主の話では、壁には当時の在庫管理のメモ書きがいまも残る。原料の保管が新しい倉庫へ移ったあとは、コンサートや展示に使われる貸しスペースになっている。

登録の理由と価値

塩屋醸造穀蔵の登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」である。文化庁の解説は、正面の間口いっぱいに庇を付け、その上に窓を2つ並べた外観や、全体に丁寧なつくりであることを挙げ、敷地の景観を整える存在と評価している。

土蔵造の平屋でありながら、内部は柱を見せる真壁造で、屋根を支える梁には長大な材を使う。重い穀物を積むための蔵として、骨組みを惜しまずに組んだことが内部からうかがえる。

壁に残るメモは、この蔵が醸造元の帳場の延長として働いていた証拠でもある。何をどれだけ納め、いつ出したか。原料の出入りを蔵の壁に書き留めた痕跡は、建物の記録とは別の、商いの記録として貴重である。

見どころ

外観では、正面の構成を見ておきたい。塩屋醸造穀蔵は、間口の幅いっぱいに庇を渡し、その上の壁に窓を2つ並べる。左右対称に近い端正な顔で、同じ西端に並ぶ手造蔵や諸味蔵と比べると、正面の意匠に気を配った蔵であることがわかる。

内部に入れたら、天井を見上げてほしい。和小屋の小屋組に長大な梁が渡され、その木組みがそのまま見える。所有者の案内では、ここにはヤマハのコンパクトタイプのグランドピアノが常設され、収容人数は約50人。当主によれば、木造の蔵は響きがよく、ピアノ教室の発表会や一人芝居の舞台にも使われてきたという。

蔵の一角には、地域の人から譲り受けた品々も置かれている。製糸業で栄えた時代に、フランスのマルセイユまで船で出張した人が使ったトランクには、当時の荷札がついたままだという。

見学方法

2025年の取材記事によれば、塩屋醸造の蔵見学では味噌蔵・醤油蔵とともに塩屋醸造穀蔵も案内されている。見学は無料で所要約30分。案内先は時期や作業状況で変わりうるので、穀蔵を見たい場合は予約時に伝えておきたい（2026年9月27日確認）。

貸しスペースとしての利用は、所有者の案内では1棟5時間5,000円で、空調設備がないため7月から9月は貸し出しの対象外とされる。

撮影の可否について公式の案内に記載はない（2026年9月27日確認）。見学の際に案内の方へ確かめたい。

敷地への行き方、直売所の営業時間、蔵見学の申し込み方は、塩屋醸造のページにまとめてある。