塩屋醸造店舗及び主屋とは

塩屋醸造店舗及び主屋は、長野県須坂市大字須坂537にある明治時代初期の商家の建物で、味噌・醤油の醸造元である塩屋醸造の店と住まいを兼ね、平成19年(2007年)5月15日に登録有形文化財となった。木造平屋一部2階建、切妻造桟瓦葺で、建築面積は210平方メートル。同じ敷地で登録された10棟のうち、面積がもっとも大きい。

市道に沿って北を向いて建つ。間口6間、奥行11間ほどの規模で、通りに面した表側に平入の店舗を置き、その奥に家族の住む部分が続く。店と住まいが1つの屋根の下に連なる、町の商家の典型的な構えである。

文化庁のデータベースは、明治初期の建築で、昭和27年(1952年)に改修を受けたと記録する。店舗の部分はいまも塩屋醸造の直売所として使われている。

登録の理由と価値

塩屋醸造店舗及び主屋の登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」である。文化庁の解説は、大規模な商家の外観を持ち、街路沿いの景観を形づくっている点を評価する。

須坂市は、通りに面して醤油蔵、うわみせ、門、店が並ぶ姿を新町の歴史的景観の骨格として紹介している。その並びの東端に立ち、もっとも間口の広い建物がこの店舗及び主屋であり、塩屋醸造という屋敷の表の顔にあたる。

間口6間の正面に下屋を付け、2階の壁や軒まわりを塗り込める。木造の町家でありながら、上部を土で塗り固めて防火に備えた造りで、醸造蔵の並ぶ敷地の前面に置かれた商いの建物にふさわしい重さを持つ。

見どころ

まず通りの向かい側から、正面の全体を見ておきたい。1階の軒先に張り出す下屋の線と、その上で白く塗り込められた2階の壁が、水平に二段の帯をつくる。西隣のうわみせが2階の軒を出桁造で持ち出しているのと比べると、塩屋醸造店舗及び主屋は壁で閉じた落ち着いた顔をしていることがわかる。

奥行が間口のほぼ倍ある点も、この建物の性格をよく示す。通りに面する幅は限られていても、奥へ長く延ばして店と住まいを収めるのが町の商家の知恵だった。店に入ると、その奥行きの一端を感じ取れる。

文化庁の記録にある昭和27年(1952年)の改修は、戦後まもない時期の手入れにあたる。明治初期の骨格の上に、昭和の商いに合わせた手が加わった建物として見ると、現役の店であり続けてきた経緯が読める。

見学方法

塩屋醸造店舗及び主屋のうち、店舗の部分は直売所として営業しており、営業時間内であれば中に入れる。奥の住まいの部分は公開されていない。

外観は市道からいつでも眺められる。正面は北向きなので、晴れた日中は逆光になりにくく、通りの南側から白壁の2階がよく見える。

撮影の可否について公式の案内に記載はない(2026年9月27日確認)。店内は営業中の売り場なので、撮る前に店の方にひと声かけたい。

敷地への行き方、直売所の営業時間、蔵見学の申し込み方は、塩屋醸造のページにまとめてある。

Q&A

Q塩屋醸造店舗及び主屋の中には入れますか。
A店舗の部分は直売所として営業しているので、営業時間内なら入れます。奥の住まいの部分は公開されていません。
Q塩屋醸造店舗及び主屋はいつ建てられましたか。
A文化庁のデータベースでは明治時代初期の建築で、昭和27年(1952年)に改修されています。
Q塩屋醸造店舗及び主屋はどのくらいの大きさですか。
A木造平屋一部2階建で、建築面積は210平方メートルです。間口6間、奥行11間ほどの規模で、塩屋醸造の登録10棟の中でもっとも広い建物です。
Q塩屋醸造店舗及び主屋はなぜ登録有形文化財になったのですか。
A大規模な商家の外観を持ち、街路沿いの景観を形づくっていることが評価され、「国土の歴史的景観に寄与しているもの」として平成19年(2007年)に登録されました。
Q塩屋醸造店舗及び主屋の外観はどこから見るとよいですか。
A北向きに建つので、市道の向かい側から見るのがよいでしょう。1階の下屋と塗り込めた2階の壁が二段に重なる正面全体を見渡せます。

基本データ

名称塩屋醸造店舗及び主屋(しおやじょうぞうてんぽおよびしゅおく)
所在地長野県須坂市大字須坂537
指定区分登録有形文化財(建造物) 登録番号 20-0302
指定年平成19年(2007年)5月15日登録
員数1棟
寸法木造平屋一部2階建、瓦葺、建築面積210平方メートル
所有者個人(上原家)
公開状況店舗部分は直売所として営業時間内に入店可。住まいの部分は非公開。

参考文献

国指定文化財等データベース 塩屋醸造店舗及び主屋(文化庁)
https://kunishitei.bunka.go.jp/heritage/detail/101/00006226
須坂市の登録有形文化財(須坂市ホームページ)
https://www.city.suzaka.nagano.jp/soshiki/4010/2/1/557.html
直売店・蔵見学のご案内(塩屋醸造オンラインショップ)
https://www.shioya-store.com/html/page2.html
風土を愛する気持ちを醸す 信州・須坂の老舗味噌醤油醸造元「塩屋醸造」(調味料.jp、2025年8月30日)
https://chomiryo.jp/shioyajozo/

最終更新日: 2026.09.26