明治13年から酒を仕込み続ける2階建の酒造蔵

石川酒造本蔵は、東京都福生市熊川の石川酒造の敷地に建つ明治13年（1880年）の土蔵造2階建の酒造蔵で、平成16年（2004年）2月17日に国の登録有形文化財に登録された。読みは「いしかわしゅぞうほんぐら」。

石川家が酒造りの場を多摩川対岸の借り蔵から熊川へ移した年に建てた蔵で、蔵元によれば清酒「多満自慢」はいまもこの石川酒造本蔵で醸造されている。登録された6件のなかで最も大きく、建築面積は734平方メートルある。

南は切妻、北は入母屋の大屋根

文化庁の解説によると、規模は桁行32メートル、梁間23メートル。桟瓦葺の屋根は棟を南北に通し、南の妻を切妻造、北の妻を入母屋造として、両端で形を変えている。南から見れば三角の妻壁が立ち上がり、北へ回ると屋根が四方へ流れる。

外壁は白い漆喰塗で、妻面には観音開の扉を付けた窓が整然と並ぶ。内部は柱が林立する広い空間で、文化庁はこれを「宏壮」と表現している。

蔵元の案内は、石川酒造本蔵を約25メートル×28メートル、高さ約13メートル、瓦300坪ぶんの屋根と紹介している。平面の寸法は文化庁の値と一致しないため、この記事では文化庁の桁行32メートル・梁間23メートルを採った。

棟札が年代を確かにする、登録の理由

石川酒造本蔵の建築年は、棟札から明治13年（1880年）と明確にわかる。登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」で、文化庁は地域の景観のなかで際立った存在感を示していると評価している。登録番号は13-0165で、石川酒造の6件のうち最初の番号にあたる。

同じ敷地の新蔵は本蔵の西側に建ち、文化庁は新蔵の解説で、本蔵とともに造り酒屋らしい景観をつくっていると書いている。

石川酒造本蔵の見学

石川酒造本蔵の外観は、予約不要の散策で敷地から眺められる。南の切妻と北の入母屋の違いは、建物の両側に回ると確かめやすい。

内部は稼働中の仕込み場である。予約制のガイド付き見学（1人500円）では、本蔵で酒造りの工程の説明を受ける。ただし実際の醸造作業は見学できない。蔵元は、食事付きの団体向けコースについて「通常は入れない本蔵内部も案内する」と書いており、通常の見学でどこまで内部に入れるかは申し込み時に確かめたい。

Q&A

Q石川酒造本蔵はいつ建てられましたか？
A棟札から明治13年（1880年）の建築とわかっています。石川家が熊川で酒造りを始めた年の蔵です。
Q石川酒造本蔵ではいまもお酒を造っていますか？
Aはい。蔵元によれば清酒「多満自慢」はこの本蔵で醸造されています。
Q石川酒造本蔵の大きさはどれくらいですか？
A文化庁のデータでは桁行32メートル、梁間23メートル、建築面積734平方メートルの2階建です。蔵元は約25メートル×28メートル、高さ約13メートルと案内しています。
Q石川酒造本蔵の屋根の特徴は？
A棟を南北に通した桟瓦葺の屋根で、南の妻を切妻造、北の妻を入母屋造としています。
Q石川酒造本蔵の中は見学できますか？
A予約制のガイド付き見学で本蔵での説明があります。醸造作業は見られず、内部へどこまで入れるかはコースによって異なるため、申し込み時に確認してください。

基本情報

名称石川酒造本蔵（いしかわしゅぞうほんぐら）
所在地東京都福生市大字熊川字南1-1
指定区分登録有形文化財（建造物）、登録番号13-0165
指定年平成16年（2004年）2月17日登録
員数1棟
寸法土蔵造2階建、瓦葺、桁行32メートル・梁間23メートル、建築面積734平方メートル
所有者石川酒造株式会社
公開状況外観は敷地の散策で見学可、内部は予約制の見学で案内あり

参考文献

国指定文化財等データベース（文化庁）：石川酒造本蔵
https://kunishitei.bunka.go.jp/bsys/maindetails/101/00003846
文化遺産オンライン：石川酒造本蔵
https://online.bunka.go.jp/heritages/detail/180066
福生市郷土資料室：石川酒造本蔵
https://www.museum.fussa.tokyo.jp/archives/fc_cultural/525
国指定文化財等データベース（文化庁）：石川酒造新蔵
https://kunishitei.bunka.go.jp/bsys/maindetails/101/00003847
石川酒造株式会社：酒蔵散歩・見学
https://www.tamajiman.co.jp/tour/

最終更新日: 2026.09.29