石炭小屋として建ち、いまはビールを醸す土蔵

石川酒造向蔵は、東京都福生市熊川の石川酒造の敷地に建つ明治29年(1896年)の土蔵造2階建の蔵で、平成16年(2004年)2月17日に国の登録有形文化財に登録された。文化庁のふりがなは「いしかわしゅぞうむかいぐら」で、蔵元は英字で MUKOUGURA(むこうぐら)と書いている。

石川酒造向蔵は敷地の西寄りに建ち、文化庁の解説によれば、もとは石炭小屋だった。いまは1階を蔵元のビール工房として使い、クラフトビール「多摩の恵」と「TOKYO BLUES」を醸造している。

鳥居型に縁取った開口部

棟を南北に通した切妻造、桟瓦葺の土蔵で、文化庁の値では桁行35メートル、梁間13.5メートル。建築面積は577平方メートルで、東面に付属部分が付く。

石川酒造向蔵の外観でまず目をとめたいのは開口部の縁取りである。扉口や窓の枠を、上の横材が左右へ張り出す鳥居のような形に丁寧に塗り回している。扉口のある東面には下屋の庇を差し掛け、窓の一つ一つにも小さな庇を付ける。

なお、文化庁のデータベースでは新蔵も同じ桁行35メートル・梁間13.5メートルとされているが、建築面積は新蔵が489平方メートル、向蔵が577平方メートルで異なる。寸法の出典を確かめる資料は見つけられなかったため、ここではデータベースの値をそのまま載せている。

石川酒造向蔵の年代と登録の理由

建築年は棟札から明治29年(1896年)とわかる。登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」で、文化庁は石炭小屋という元の用途を挙げて、明治期の屋敷構成のありさまを示していると評価している。登録番号は13-0167。

石川酒造がビール造りに初めて取り組んだのは明治20年(1887年)で、明治23年(1890年)には製造装置を手放している。石川酒造向蔵が建ったのはその6年後になる。平成10年(1998年)にビール造りが再開され、いまはこの蔵の1階で醸造されている。

石川酒造向蔵の見学

石川酒造向蔵の外観は、予約不要の敷地散策で見られる。鳥居型の縁取りと東面の下屋庇は、扉口のある東側から見るとよくわかる。1階のビール工房は醸造の場で、自由に立ち入れる案内はない。

2階は、蔵元が団体向けに催す食事付き見学コースの会場に使われている。定員は12〜40名、料金は2,700円(飲み物別)、水曜日から日曜日の開催で予約が必要である。会場へは階段で上がるため、車椅子では利用できない。

Q&A

Q石川酒造向蔵の読み方は?
A文化庁のふりがなは「いしかわしゅぞうむかいぐら」です。蔵元は英字で MUKOUGURA(むこうぐら)と書いています。
Q石川酒造向蔵はもともと何の建物でしたか?
A文化庁の解説によれば、もとは石炭小屋でした。明治29年(1896年)の建築です。
Q石川酒造向蔵ではいま何をしていますか?
A1階がビール工房で、「多摩の恵」と「TOKYO BLUES」を醸造しています。2階は団体向け食事付き見学の会場です。
Q石川酒造向蔵の外観の見どころは?
A扉口や窓を鳥居型に縁取った漆喰の意匠と、東面の下屋庇、窓ごとの小庇です。
Q石川酒造向蔵の中に入れますか?
A1階のビール工房に自由に入れる案内はありません。2階は予約制の団体向け食事付き見学(12〜40名)で利用できます。

基本情報

名称石川酒造向蔵(いしかわしゅぞうむかいぐら)
所在地東京都福生市大字熊川字南1-1
指定区分登録有形文化財(建造物)、登録番号13-0167
指定年平成16年(2004年)2月17日登録
員数1棟
寸法土蔵造2階建、瓦葺、桁行35メートル・梁間13.5メートル、建築面積577平方メートル、東面付属
所有者石川酒造株式会社
公開状況外観は敷地の散策で見学可、2階は予約制の団体見学で利用

参考文献

国指定文化財等データベース(文化庁):石川酒造向蔵
https://kunishitei.bunka.go.jp/bsys/maindetails/101/00003848
文化遺産オンライン:石川酒造向蔵
https://online.bunka.go.jp/heritages/detail/139618
福生市郷土資料室:石川酒造向蔵
https://www.museum.fussa.tokyo.jp/archives/fc_cultural/529
国指定文化財等データベース(文化庁):石川酒造新蔵
https://kunishitei.bunka.go.jp/bsys/maindetails/101/00003847
石川酒造株式会社:酒蔵散歩・見学
https://www.tamajiman.co.jp/tour/
石川酒造株式会社:石川酒造について
https://www.tamajiman.co.jp/about/

最終更新日: 2026.09.29