小柳酒造ビン詰場

三方を蔵と釜場に囲まれた出荷の棟

小柳酒造ビン詰場は、佐賀県小城市小城町903-1にある昭和3年（1928年）建造の木造平屋建の建物で、平成14年（2002年）2月14日に国の登録有形文化財に登録された。

昭和西蔵の東、昭和東蔵の南、釜場の北という位置を占める。桁行10メートル、梁間9メートル、建築面積77平方メートル。屋根は南北棟の桟瓦葺、切妻造で、小屋は二重梁、外部の西面は縦羽目張とする。

ビン詰場は、酒を瓶に詰めて出荷できる形にする場所である。仕込みも貯蔵も終わったあとの、最後の工程がここにあたる。

二重梁が空けた床

小柳酒造ビン詰場の構造上の要点は小屋組にある。二重梁とは、梁を上下2段に重ねて架ける形式をいう。下の梁の上に束を立て、その上にもう一段梁を渡す。1本の梁で渡すより短い材で済み、断面の小さな材を組み合わせて広い間口を確保できる。

梁間9メートルという寸法に対し、この建物は柱を床に落とさずに済ませている。瓶詰めの作業は台と人と箱が床を動く工程で、途中に柱があれば動線が切れる。同じ敷地の釜場がキングポストトラスで解いた問題を、小柳酒造ビン詰場は日本の伝統的な和小屋の延長にある二重梁で解いた。同じ年、同じ工事で建った2棟が違う架構を採っている点は、比べる価値がある。

外観は簡素である。西面は縦羽目張、屋根は桟瓦葺の切妻。装飾はほとんど無い。文化庁の解説もこの建物を簡素なつくりと記したうえで、造り酒屋における最終工程を示す施設として貴重と評価している。飾らないことがそのまま評価の理由になっている。

工程の最後を占める位置

登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」、登録番号は41-0036である。小柳酒造ビン詰場は昭和3年（1928年）の完成で、大正15年（1926年）に着手された改良工事の一部にあたる。

この建物の意味は位置に出ている。西に昭和西蔵、北に昭和東蔵、南に釜場。仕込みと貯蔵と蒸米の建物に三方を囲まれた真ん中に、出荷の工程が置かれている。どの蔵からも短い距離で運び込める場所を選んだ結果で、敷地内の建物配置が工程の順序に従っていることを、この1棟がよく示している。

敷地に残る13棟のうち、原料の受け入れから出荷までの各段階に対応する建物がほぼ揃っている。麹室で麹をつくり、釜場で米を蒸し、昭和西蔵と昭和東蔵で仕込んで貯め、小柳酒造ビン詰場で瓶に詰める。工程の最後を占めるこの建物が残っていることで、一連の流れが途切れずに読める。

見どころは西面である。縦羽目張の板壁が、隣の昭和西蔵の簓子下見や昭和東蔵の押縁下見と並ぶので、3種類の板の張り方が近い距離で比較できる。屋根に目を上げれば、南北に通る切妻の棟が確認できる。

見学方法

小柳酒造ビン詰場の内部は非公開である。単独で公開されている施設ではなく、二重梁の小屋組を実見する機会は通常の来訪では得られない。

外観のうち見やすいのは西面で、昭和西蔵との間から捉えられる。三方を建物に囲まれているため、全体の輪郭をつかむのは難しい。屋根の棟の向きを目印にすると、隣接する昭和東蔵や釜場との境目が分かる。

敷地内へは、昭和西蔵の一部を転用した小城蒸溜所の営業時間（午前11時から午後5時、定休日不定）に合わせて入れる。どこまで歩けるかは当日の状況による。撮影について明文の規則は公表されていないため、受付で確認するのが望ましい。敷地への行き方と駐車場は小柳酒造のページにまとめてある。掲載した内容は2026年9月14日時点で確認した。