ヤマモ味噌醤油醸造元彦四郎蔵(旧米蔵)とは

ヤマモ味噌醤油醸造元彦四郎蔵(旧米蔵)は、秋田県湯沢市岩崎にある昭和前期(1926〜1945年)の土蔵造2階建の旧米蔵で、令和6年(2024年)12月3日に登録有形文化財となった。醸造元の本体とは通りを挟んだ西側の角地に南面して建ち、建築面積は53平方メートル。屋根は鉄板葺で、昭和中期に増築を受けている。

8棟のうち、醸造元の敷地の外に建つのは彦四郎蔵だけである。所在地が岩崎124ではなく岩崎134になっているのはこのためだ。建築面積53平方メートルは8棟の中で最も小さい。

呼び名の彦四郎は、醸造元の4代目の名である。醸造元の沿革によれば、4代目は昭和2年(1927年)の時点で地元の酒造会社の取締役や町会議員などを務めていた。味噌や醤油の原料となる米を納めた蔵に、その代の当主の名が付いている。

登録の理由と価値

彦四郎蔵に適用された登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」である。文化庁の解説は、醸造施設と一体となって歴史的な景観をつくっている点を評価する。通りの向かいに1棟だけ建つ蔵が、醸造元の建物群を街道の両側に広げている。

形式は置屋根(おきやね)である。土蔵の本体の上に、別に組んだ屋根を載せる造り方で、屋根と壁の間に空気の層ができ、屋根が傷んでも本体を守りやすい。2階建の切妻造で、妻側を正面とする妻入とする。

外壁は漆喰塗、腰は簓子下見板張(ささらごしたみいたばり)とする。横板を重ねて張り、段状に刻んだ押縁(簓子)で押さえる仕上げで、雨のはね返りから壁の下部を守る。

見どころ

軒下の鉢巻の段数に注目したい。鉢巻は軒の下で漆喰を厚く盛り上げた帯で、彦四郎蔵では平側を2段、妻側を3段と変えている。正面の妻壁のほうに段を多く重ね、通りから見える面を強く見せている。

内部は1階が土間、2階が板敷で、小屋組はキングポストトラスとする。中央の真束(しんづか)と斜材で三角形を組む洋式の小屋組で、醸造元の作業場も同じ形式を用いる。昭和前期の小さな米蔵に、伝統的な土蔵の外観と洋式の小屋組が組み合わされている。

白い漆喰の壁、板張りの腰、段を重ねた鉢巻。角地に建つ彦四郎蔵は、2方向の通りから立面を見比べられる。

見学方法

彦四郎蔵の外観は、醸造元の前の通りから見られる。角地に南面して建つため、正面の妻壁と側面の平側の両方を公道から確かめられ、鉢巻の段数の違いもそこで分かる。

内部は一般公開されていない。醸造元の沿革によれば、2026年から彦四郎蔵は客を泊める施設として使われており、ファクトリーツアーの行程にも含まれていない(2026年9月25日確認)。

施設全体の行き方と見学の条件は、ヤマモ味噌醤油醸造元のページにまとめてある。

Q&A

Qヤマモ味噌醤油醸造元彦四郎蔵(旧米蔵)はいつ建てられましたか。
A昭和前期(1926〜1945年)の建築で、昭和中期に増築されています。
Qヤマモ味噌醤油醸造元彦四郎蔵(旧米蔵)はどこにありますか。
A醸造元の本体とは通りを挟んだ西側の角地にあります。そのため所在地は他の7棟の岩崎124ではなく、秋田県湯沢市岩崎字岩崎134です。
Qヤマモ味噌醤油醸造元彦四郎蔵(旧米蔵)の名前の由来は何ですか。
A醸造元の4代目の名、彦四郎から来ています。醸造元の沿革によれば、4代目は昭和2年(1927年)の時点で地元の酒造会社の取締役や町会議員を務めていました。
Qヤマモ味噌醤油醸造元彦四郎蔵(旧米蔵)の内部は見学できますか。
A一般公開はされていません。2026年から客を泊める施設として使われており、ファクトリーツアーの行程にも入っていません。外観は通りから見られます。
Qヤマモ味噌醤油醸造元彦四郎蔵(旧米蔵)はなぜ登録有形文化財になったのですか。
A「国土の歴史的景観に寄与しているもの」として登録されました。醸造施設と一体で歴史的な景観をつくっている点が評価されています。

基本データ

名称ヤマモ味噌醤油醸造元彦四郎蔵(旧米蔵)(やまもみそしょうゆじょうぞうもとひこしろうぐら(きゅうこめぐら))
所在地秋田県湯沢市岩崎字岩崎134
指定区分登録有形文化財(建造物) 登録番号 05-0254
指定年令和6年(2024年)12月3日登録
員数1棟
寸法土蔵造2階建、鉄板葺、建築面積53平方メートル
所有者個人
公開状況外観は公道から見学可。内部は非公開。

参考文献

国指定文化財等データベース(文化庁) ヤマモ味噌醤油醸造元彦四郎蔵(旧米蔵)
https://kunishitei.bunka.go.jp/heritage/detail/101/00015126
文化庁 令和6年7月19日 文化審議会の答申(登録有形文化財(建造物)の登録)
https://www.bunka.go.jp/koho_hodo_oshirase/hodohappyo/pdf/94084201_01.pdf
湯沢市 ヤマモ味噌醬油醸造元店舗兼主屋ほか7棟
https://www.city-yuzawa.jp/site/bunkazai/6175.html
ヤマモ味噌醤油醸造元(髙茂合名会社) COMPANY
https://yamamo1867.com/company/

最終更新日: 2026.09.25