事務所の背面に取り付く、蔵元一家の住まい

梅美人酒造住宅主屋は、愛媛県八幡浜市1557-2に建つ大正5年（1916年）の木造2階建で、平成16年（2004年）に国の登録有形文化財に登録された。建築面積は85平方メートルで、同じ敷地に建つ4件の登録有形文化財のうち最も小さい。事務所の西南方に位置する。

南側には座敷棟が置かれる。桁行2間半、梁行4間の南北棟で、切妻造・桟瓦葺の木造2階建。北東の端にある食堂が、事務所の背面の南寄りに直接取り付く。住まいと店が別棟でありながら、建物として繋がっている。

創業は大正5年（1916年）、上田梅一による。梅美人酒造住宅主屋は醸造場と同じ年代を与えられており、酒造りの施設と一家の住まいが同時に立ち上がったことを示している。

石に見せかけた妻壁が、街路をつくる

梅美人酒造住宅主屋の登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」である。その根拠は、座敷棟の南の妻面にある。

この壁はモルタルで塗られ、目地切仕上げが施されている。左官が塗り面に線を刻んで目地を表し、積み石のように見せる技法で、材料は石ではない。敷地の南辺は街路に接しており、そこに向く面だけが石造風の装いを与えられた。

住まいであることと、街並みの一部であることは、この建物では別々の要求ではなかった。私的な生活の場が、外に向けては公共の景観を担う。事務所が「造形の規範」として登録されたのに対し、梅美人酒造住宅主屋が景観への寄与で登録されたのは、この妻壁の働きによる。

登録年月日は平成16年（2004年）3月2日、登録番号は38-0054、員数は1棟である。

見どころ

敷地の南辺沿いの道から、座敷棟の妻面を見上げたい。塗り面に走る線が水平と垂直に整っていれば目地切である。石積みなら目地の位置は石の大きさに縛られるが、モルタルの目地切は線を自由に引ける。近づいて線の間隔を確かめると、材料の違いが分かる。

次に、食堂が事務所に取り付く箇所。棟の高さも屋根の向きも異なる建物が接する部分には、必ず納まりの工夫がある。増築ではなく当初からの構成であることを踏まえて眺めると、住まいと商いを一続きにするという判断が読み取れる。

愛媛県の公式観光サイトは、敷地内の建物の2階に左右対称の床の間を備えた和室があり、金箔を用いた襖がほぼ当時のまま残っていると紹介している。ただし、どの棟を指すのかは明示されていない。見学の際に所有者へ確かめるのがよい。

梅美人酒造住宅主屋の北東方には事務所、その西方に釜場及び煙突、さらに北へ醸造場が続く。住まいは敷地の南西の隅に置かれ、生産の建物群と街路の両方に接している。

見学方法

梅美人酒造住宅主屋は現役の民有建物で、敷地全体が私有地である。愛媛県の公式観光サイトによれば、見学は無料だが前日までの予約が必要。営業は午前8時から午後5時、日曜が休みとされる。土産付き・完全予約制の有料見学は3,000円で、実施期間が限られる。

八幡浜市ふるさと観光公社が扱う「酒蔵体験」では、社長の案内で敷地内をまわることができる。1名2,640円、所要1時間程度、受け入れは5月から11月まで。新酒の仕込み期にあたる12月から4月は行われない。定員は2名から10名で、申し込みは2週間前までが原則である。料金は資料により異なるため、電話0894-22-0312で確認したい。

なお、住宅である以上、内部のどこまで立ち入れるかは訪問時の状況による。公表資料に内部公開の範囲を示したものはなく、撮影の可否についても記載がない。予約の際に併せてたずねるのが確実である。

アクセスは、JR八幡浜駅から車で約7分（約2.1キロ）、八幡浜港からは約5分（約1.3キロ）。伊予鉄南予バス「市立病院前」、宇和島自動車「裁判所前」のいずれからも徒歩2分。無料駐車場が26台分ある。

Q&A

Q梅美人酒造住宅主屋はいつ建てられ、いつ登録有形文化財になりましたか？
A文化庁の国指定文化財等データベースは年代を大正5年（1916年）と記録しています。登録有形文化財への登録は平成16年（2004年）3月2日付、登録番号は38-0054です。
Q梅美人酒造住宅主屋の南側の壁は石造ですか？
A石造ではありません。座敷棟の南の妻面はモルタル塗で、目地切仕上げによって石を積んだように見せています。街路に面する側の景観を整えるための仕上げです。
Q梅美人酒造住宅主屋の内部は見学できますか？
A前日までの予約により敷地の見学は可能ですが、住宅であるため内部のどこまで入れるかは公表されていません。予約時に確認してください。営業は午前8時から午後5時、日曜が休みです。
Q梅美人酒造住宅主屋の見学に料金はかかりますか？
A通常の見学は無料と案内されています。土産付きの有料見学は3,000円、八幡浜市ふるさと観光公社の「酒蔵体験」は1名2,640円です。金額は資料により差があるため、電話0894-22-0312で確かめてください。
Q梅美人酒造住宅主屋へのアクセスを教えてください。
AJR八幡浜駅から車で約7分（約2.1キロ）、八幡浜港から約5分（約1.3キロ）です。伊予鉄南予バス「市立病院前」、宇和島自動車「裁判所前」から徒歩2分。無料駐車場が26台分あります。

基本データ

名称梅美人酒造住宅主屋
所在地愛媛県八幡浜市1557-2
指定区分登録有形文化財（建造物）
指定年平成16年（2004年）3月2日登録
員数1棟
寸法建築面積85平方メートル、木造2階建
所有者梅美人酒造株式会社
公開状況現役の民有住宅。事前予約により敷地の見学可。内部公開の範囲は非公表

参考文献

文化庁 国指定文化財等データベース「梅美人酒造住宅主屋」
https://kunishitei.bunka.go.jp/heritage/detail/101/00004053
八幡浜市「文化財について」（国登録有形文化財一覧）
https://www.city.yawatahama.ehime.jp/doc/2022103100010/
八幡浜市観光物産情報サイト（八幡浜市ふるさと観光公社）「梅美人酒造さんに教わる、酒蔵体験」
https://yawatahama-kankou.com/umebijin-sakagura/
愛媛県公式観光サイト いよ観ネット「梅美人酒造」
https://www.iyokannet.jp/spot/1922

最終更新日: 2026.09.04