萬乗醸造土蔵

萬乗醸造土蔵とは

萬乗醸造土蔵は、愛知県名古屋市緑区大高町にある大正期の土蔵造2階建および木造平屋建の建物で、平成19年（2007年）7月31日に登録有形文化財（建造物）に登録された。登録番号は23-0242。萬乗醸造の敷地の東北隅、新町通と東側道路が交わる角に建つ。

建物は性格の異なる2つの部分からなる。ひとつは桁行6間、梁間2間の南北棟で、切妻造・桟瓦葺の2階建土蔵。もうひとつは主屋の東面に接続する桁行4間半、梁間3間の東西棟で、こちらは切妻造・桟瓦葺の木造平屋建、いわゆる蔵前部である。合わせた建築面積は93平方メートル。建築年代は1912年から1925年ごろと推定されている。

文化庁の国指定文化財等データベースで、萬乗醸造土蔵の種別は「住宅」となっている。同じ敷地の仕込蔵や作業場が「産業2次」に分類されるのに対し、この蔵は住まいに付属する屋敷蔵として扱われている。酒を仕込む蔵ではなく、久野家の家財を納める蔵だったことを示す。

なぜ登録有形文化財なのか

萬乗醸造土蔵の登録基準は「国土の歴史的景観に寄与しているもの」である。単体の造形よりも、新町通の角に立って町並みの端を締めている点が評価された。

萬乗醸造では平成19年（2007年）7月31日に12件の建造物・工作物が一括で登録されている。そのうち種別が「住宅」となっているのは、萬乗醸造土蔵と離れの2件だけである。残りは仕込蔵、作業場、井戸といった生産の設備であり、この2件が住まいの側を代表している。

酒蔵の敷地では、往々にして生産棟だけが残り、住宅部分は建て替えられる。大高では主屋・土蔵・離れが仕込蔵群と同じ敷地に並んだまま残った。萬乗醸造土蔵は、その住まいと生産の境目に位置している。

見どころ

壁の仕上げが上下で切り替わる点に注目したい。萬乗醸造土蔵の壁は、腰の部分が簓子下見板張、その上が黒漆喰塗である。簓子下見板張とは、板を横に重ねて張り、押さえの縦材（押縁）に階段状の刻みを入れて板の段差に噛み合わせる張り方をいう。刻みの並びが影の線をつくるため、板壁が単調にならない。

上部の黒漆喰は、西隣の主屋の北面と同じ仕上げである。蔵前部も黒漆喰塗となっているため、通りに面する壁は主屋から萬乗醸造土蔵まで黒い面が続く。角に立って西を向くと、その連なりの長さが分かる。

東側の道路を挟んだ向かいには、旧仕込蔵及び樽修理場が建つ。萬乗醸造土蔵の東面と向き合う形で、道路の両側が黒い壁にはさまれる。新町通の突き当たりで視線を受け止めるのはその建物のほうだが、その手前で通りを角から曲がらせているのがこの蔵である。

蔵前部は主屋にそのまま接続しており、屋根の高さが一段低い。2階建の蔵と平屋の蔵前部、2階建の主屋という高低の変化が、通りから続けて見える。

見学方法とアクセス

萬乗醸造土蔵は稼働中の酒造会社の敷地内にあり、内部は公開されていない。敷地への立ち入りもできない。見学は新町通および東側の道路からの外観に限られる。萬乗醸造は公式サイトの「よくあるご質問」で、蔵での直売を行っていないと説明している。訪ねても購入や見学の受付はない。

撮影は、公道から外観を撮る範囲であれば妨げられない。角地であるため、南北の道と東西の通りの両方から壁面を捉えられる。敷地内や作業中の人に向けた撮影は控えたい。

最寄り駅はJR東海道本線の大高駅で、徒歩約15分。駅から旧市街に入り、大高川の左岸を西へ歩くと、黒い壁の角として萬乗醸造土蔵が現れる。ここから西へ進めば大高城跡公園に至る。名古屋市緑区が案内する歴史散策路「大高城下コース」は、この酒蔵の町並みを通って大高城跡へ向かう約5.7キロの経路である。